Mostrar as riquezas do litoral português numa ação que promove a fileira da pesca artesanal e do cerco.
O Festival da Sardinha, na praia da Costa nova, já serviu as primeiras refeições e a Associação de Pesca Artesanal da Região de Aveiro confessa que o esforço vale a pena para mostrar um dos símbolos da gastronomia nacional e ao mesmo tempo uma das fileiras da pesca.
Evento de quatro dias em tenda instalada no relvado.
Paulo Lopes faz contas ao investimento e ao retorno e sublinha que o mais importante não são as contas em euros (com áudio)
O Festival da Sardinha é uma celebração onde se mistura gastronomia e “histórias em torno da faina”.
Esta é uma iniciativa organizada pela Associação de Pesca Artesanal da Região de Aveiro com o apoio do Município de Ílhavo.
Mariana Ramos, vereadora com o pelouro da cultura, acentua a importância da ligação aos setores tradicionais por aquilo que representam na dimensão económica mas, sobretudo, na sua matriz identitária e expressão cultural (com áudio)