A participação de seniores fica na edição de 2019 como uma das marcas do evento que dedica a programação à "maior idade".
Em 2019 a “mulher ilhavense” foi figura central do Festival Cabelos Brancos que, segundo a organização, “reforçou o sucesso da aposta” da Câmara Municipal de Ílhavo na promoção de “um grande evento que reconfigurasse a forma como a sociedade encara o envelhecimento e o papel do sénior na comunidade”.
Arte, Trilhos, Mudança e Tradição foram os pilares de um evento que, em 15 dias, promoveu cerca de 50 iniciativas vivenciadas nas contas da Câmara de Ílhavo “por mais de 10.000 pessoas”.
A festa intergeracional juntou seniores de Ílhavo, Águeda, Aveiro, Vagos, Coimbra, Lisboa e Porto.
Nas viagens participaram perto de 1.200 seniores, na Festa dos Bacalhoeiros estiveram 250 participantes e o Sarau da Maior Idade contou com 100 seniores naquela que é a Festa dos Artistas Amadores seniores das várias Instituições do Município.