A Confraria Gastronómica 'O Moliceiro' está a preparar para o Cais do Bico, na Murtosa, no fim-de-semana de 2 e 3 de Julho, o Festival Gastronómico 'Sabores da Ria', (na foto). A iniciativa é feita em parceria com a Câmara da Murtosa. O Festival "tem a pretensão de divulgar o enorme potencial gastronómico de um conjunto de espécies da Ria de Aveiro, como o choco, os bivalves ou o linguado, que normalmente não têm a projecção das especialidades mais conhecidas, como a enguia, a lampreia e o sável", é referido em comunicado enviado à redação Terra Nova. O evento decorrerá numa tenda, montada no Cais do Bico.
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Sociedade
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