O PCP questiona a Comissão Europeia sobre os critérios e regras de produção e rotulagem de sal biológico.

Recentemente surgiram indícios de virem a ser elegíveis para rotulagem como produto biológico técnicas de produção de sal com impactos ambientais negativos, como o sal de mina e de vácuo, cuja extração provoca destruição de ecossistemas e o uso intensivo de água.

A concretizar-se, esta medida poderá ter um impacto negativo em produções artesanais, como as que existem na zona de Aveiro.

A deputada do PCP ao Parlamento Europeu, Sandra Pereira, apresentou uma pergunta à Comissão Europeia sobre esta possibilidade e sobre quais as medidas e apoios destinados à promoção do sal como produto biológico.