Depois de em 2018 se ter estreado em Aveiro, a “Cidade dos Estudantes” volta a receber o 'Refresh', agora com o complemento 'Bairrada Meets Coimbra' e quase 70 espumantes Bairrada em prova livre. A edição deste ano antecipa-se no calendário. Assim, a 8.ª mostra de espumantes daquela região vitivinícola tem lugar no Sábado, dia 25 de Maio, entre as 15h00 e as 20h00, nas Piscinas do Mondego (Rotunda das Lages, Santa Clara - na foto).

A maior mostra nacional de espumantes – certificados como DO Bairrada e IG Beira Atlântico – tem como objectivo reunir produtores da região e enófilos, para partilharem conhecimento e experiências acerca deste que é o vinho rei da Bairrada e, um dos que mais interesse tem despertado a nível nacional, tendo já o seu papel na actividade económica associada à produção de vinho nacional.

Entre brancos, rosés e tintos, é dado especial destaque aos que integram a categoria ‘Baga Bairrada’, projecto dedicado aos espumantes monovarietais feitos a partir da casta rainha, a (tinta) Baga. Tudo em nome da valorização da região! Quanto aos produtores, estão confirmados catorze nomes: Adega de Cantanhede, Aliança Vinhos de Portugal, Ampulheta Mágica (Aplauso), Ataíde Semedo, Casa do Canto, Cave Central da Bairrada, Caves da Montanha, Caves do Solar de São Domingos, Caves Primavera, Caves São João, Kompassus, Messias Vinhos, Prior Lucas, Rama & Selas e Sidónio de Sousa.

Como é apanágio deste evento, o espumante é harmonizado com música. Iguarias da região, salgadas e doces, vão também marcar a sua presença. Estão, portanto, reunidos os ingredientes indispensáveis para uma tarde de sol nas Piscinas do Mondego.

O evento tem a organização das Piscinas do Mondego e conta com o apoio da Comissão Vitivinícola da Bairrada. A entrada no ‘Refresh - Bairrada Meets Coimbra’ tem um valor de €10,00, custo este que é reduzido para quem apresentar convite, pagando apenas pelo copo de prova.