Porto de Encontro na Terra Nova... com Fernando Martins...
Os investigadores que assinam o “Manual de Cultivo de Ostras em Portugal e Código de Boas Práticas” assumem a sustentabilidade de recursos como a principal marca para dar futuro à atividade. Francisca Félix Azevedo, José Fernando Gonçalves, Mariana Hinzmann e Paulo Vaz-Pires, docentes e investigadores no Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar e no Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental, da Universidade do Porto, defendem que para produzir bem é necessário atender à envolvente social e económica. A Ria de Aveiro é o local de produção de mais de 400 toneladas de ostras por ano e o código de boas práticas pretende criar “um balanço entre os interesses ambientais, o crescimento dos bivalves em cultivo e o fornecimento de produtos alimentares não só saudáveis, mas também capazes de transmitir segurança e confiança ao consumidor”.
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Episódios
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Nos mares da memória - Parte II22.11.2016Ouvir
Segunda parte do Porto de Encontro especial “Nos Mares da Memória - estórias de uma faina maior...", de Rui Bela.
No documentário, cinco séculos de pesca do bacalhau em 56 minutos de imagens e documentos que resultam de uma investigação orientada por Valdemar Aveiro e Senos da Fonseca que colaboraram no guião. Os últimos três e ainda Dinis Ramos conversa sobre pesca, história e actualidade nesta edição do Porto de Encontro.
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Nos mares de memória - Parte I18.11.2016Ouvir
Primeira parte do Porto de Encontro especial “Nos Mares da Memória - estórias de uma faina maior...", de Rui Bela.
No documentário, cinco séculos de pesca do bacalhau em 56 minutos de imagens e documentos que resultam de uma investigação orientada por Valdemar Aveiro e Senos da Fonseca que colaboraram no guião. Os últimos três e ainda Dinis Ramos conversa sobre pesca, história e actualidade nesta edição do Porto de Encontro.
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A um mar de distância31.10.2016Ouvir
"A um mar de distância" é o novo documentário de Pedro Magano sobre o história de Dionísio, um pescador que faleceu e foi sepultado no mar. Um documentário sobre o luto e a vida dos que ficam. Estreia sexta-feira, 4 de Dezembro, às 21h30, no Museu Marítimo de Ílhavo.
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Recursos naturais – valorização do território e potencial económico24.10.2016Ouvir
Recursos naturais – valorização do território e potencial económico foi o tema da última sessão do Quintas da Ria III, ciclo organizado pelo grupo uariadeaveiro. Foi também tema deste Porto de Encontro, em entrevista com Eduardo Ferreira, docente do Departamento de Bilogia da Universidade de Aveiro e orador na conferência.
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Deriva Litoral - o impacto da erosão costeira em Portugal10.10.2016Ouvir
Neste Porto de Encontro fala-se do "Deriva Litoral - o impacto da erosão costeira em Portugal", um documentário longa metragem co-produzido e realizado pela Fábrica Centro Ciência Viva e pela Universidade de Aveiro. Conversamos com Sofia Barata, a realizadora.