Porto de Encontro na Terra Nova... com Fernando Martins...
Os investigadores que assinam o “Manual de Cultivo de Ostras em Portugal e Código de Boas Práticas” assumem a sustentabilidade de recursos como a principal marca para dar futuro à atividade. Francisca Félix Azevedo, José Fernando Gonçalves, Mariana Hinzmann e Paulo Vaz-Pires, docentes e investigadores no Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar e no Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental, da Universidade do Porto, defendem que para produzir bem é necessário atender à envolvente social e económica. A Ria de Aveiro é o local de produção de mais de 400 toneladas de ostras por ano e o código de boas práticas pretende criar “um balanço entre os interesses ambientais, o crescimento dos bivalves em cultivo e o fornecimento de produtos alimentares não só saudáveis, mas também capazes de transmitir segurança e confiança ao consumidor”.
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Episódios
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Porto de Encontro31.07.2017OuvirNa edição desta semana do Porto de Encontro destaque para a presença de Carlos Borrego no ciclo de conferência sobre Alterações Climáticas. O espaço museológico da Vagueira acolheu a iniciativa que se transformou numa verdadeira aula do antigo Ministro do Ambiente e professor catedrático da Universidade de Aveiro.
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Porto de Encontro (Saga Maior)17.07.2017Ouvir
Conferência de apresentação da obra de Senos da Fonseca 'Saga Maior'.
Senos da Fonseca apresentou no dia 10 de Junho a obra onde aborda o princípio da afirmação dos 'Ílhavos' como portadores e difusores de uma cultura muito particular, muito específica e singular, levada a todo o litoral português ao longo de um longo historial de mais três séculos.
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Porto de Encontro (Dia do Bacalhau)03.07.2017Ouvir
A Associação dos Industriais do Bacalhau quer tornar o dia 5 de Junho no Dia Nacional do Bacalhau. Um dia evocativo que servirá para promover um produto que é o rosto português e a "nossa" gastronomia. Foi precisamente neste dia, em 1942, que o bacalhoeiro Maria da Gloria a ser tropeado por um submarino alemão, provocando a morte a 36 pescadores. A Associação tem vindo a falar com os vários partidos representados na Assembleia da república. Momentos da sessão solene são aqui recuperados, nesta emissão 'Porto de Encontro'.
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Porto de Encontro (Ecomare)19.06.2017Ouvir
Presidente da República inaugurou maior centro europeu de reabilitação marinha aberto há um ano (...) que integra o maior centro europeu de reabilitação de animais marinhos, em funcionamento desde Agosto do ano passado.
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Projecto Aquatrópolis05.06.2017Ouvir
"O projeto 'Aquatropolis - Intelligent Management System for Sustainable Aquaculture' alinha com os princípios defendidos pela estratégia Europeia de Crescimento Azul, com o Plano de Ação para a sua implementação na Bacia do Atlântico, com a visão preconizada na Estratégia Nacional para o Mar e com os objetivos da Agenda Digital Europeia, consubstanciando os princípios das 'Smart Cities' numa visão futurista da humanidade a colonizar os 71% do planeta coberto por mar". Tema tratado numa conferência temática realizada em Ílhavo.