Porto de Encontro na Terra Nova (apresentação do livro 'Chora e Feijão Assado: A Gastronomia de Bordo na Pesca do Bacalhau' no Museu Marítimo de Ílhavo - parte II)

04.01.2021

Trata-se de um livro que retrata a gastronomia de bordo de forma "fiel". É desta forma que a chef Patrícia Borges fala sobre a “Chora e Feijão Assado: A Gastronomia de Bordo na Pesca do Bacalhau ” apresentado recentemente no Museu Marítimo de Ílhavo. Esta edição, que marca a estreia da coleção “A Nossa Mesa” , tem a sua origem no Festival Gastronomia de Bordo, um evento que surgiu em 2018 apoiado no Projeto “Territórios com História: o mar, a pesca e as comunidades - programação cultural em rede dos municípios de Ílhavo, Peniche e Murtosa”, liderado pela Câmara Municipal de Ílhavo e cofinanciado pelo CENTRO2020, Portugal 2020 e União Europeia através do FEDER.

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Porto de Encontro
Autor
Fernando Martins
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    Porto de Encontro na Terra Nova...
    Porto de Encontro na Terra Nova...
    09.05.2022

    A construção naval é símbolo de uma epopeia que a região de Aveiro viveu no século XX e que deixou marcas profundas na cultura local. Dos estaleiros onde a 'força manual' determinava todo o processo construtivo até à transição para materiais e máquinas que viriam a marcar a evolução do setor, há na madeira uma força especial. A família Mónica foi referida como símbolo dessa construção. “Tanto Mar" falou da construção naval e dos dias de bota-abaixo em sessão no MMI. A iniciativa do Museu Marítimo de Ílhavo convidou Ana Maria Lopes e Inês Chambers de Sousa Amorim, antigas

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  • Porto de Encontro na Terra Nova...
    28.03.2022

    O Museu Marítimo de Ílhavo assinalou o Dia Mundial da Água. Apostou num programa para famílias com atividades para crianças e jovens durante a semana passada e com o ponto alto no fim de semana. No sábado foi inaugurada a exposição temporária “Bota-abaixo” que espelha a memória e a tradição da construção naval em madeira nos municípios de Ílhavo, Peniche e Murtosa. Para este programa ouvimos Fátima Arede, Vereadora na Càmara da Murtosa.

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  • Porto de Encontro na Terra Nova...
    14.03.2022

    O Porto de Aveiro apresentou-se a investidores brasileiros como uma aposta na dinamização das relações comerciais.

    No âmbito de uma missão empresarial aos portos portugueses, dinamizada pela Brasil Export e coordenada pela Associação dos Portos de Portugal, a Enterprise Europe Network da AIDA CCI, promoveu um evento que conta com cerca de 40 empresários e entidades brasileiras.

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