Porto de Encontro na Terra Nova (apresentação do livro 'Chora e Feijão Assado: A Gastronomia de Bordo na Pesca do Bacalhau' no Museu Marítimo de Ílhavo - parte II)
Trata-se de um livro que retrata a gastronomia de bordo de forma "fiel". É desta forma que a chef Patrícia Borges fala sobre a “Chora e Feijão Assado: A Gastronomia de Bordo na Pesca do Bacalhau ” apresentado recentemente no Museu Marítimo de Ílhavo. Esta edição, que marca a estreia da coleção “A Nossa Mesa” , tem a sua origem no Festival Gastronomia de Bordo, um evento que surgiu em 2018 apoiado no Projeto “Territórios com História: o mar, a pesca e as comunidades - programação cultural em rede dos municípios de Ílhavo, Peniche e Murtosa”, liderado pela Câmara Municipal de Ílhavo e cofinanciado pelo CENTRO2020, Portugal 2020 e União Europeia através do FEDER.
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Episódios
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Porto de Encontro na Terra Nova...28.03.2022Ouvir
O Museu Marítimo de Ílhavo assinalou o Dia Mundial da Água. Apostou num programa para famílias com atividades para crianças e jovens durante a semana passada e com o ponto alto no fim de semana. No sábado foi inaugurada a exposição temporária “Bota-abaixo” que espelha a memória e a tradição da construção naval em madeira nos municípios de Ílhavo, Peniche e Murtosa. Para este programa ouvimos Fátima Arede, Vereadora na Càmara da Murtosa.
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Porto de Encontro na Terra Nova...14.03.2022Ouvir
O Porto de Aveiro apresentou-se a investidores brasileiros como uma aposta na dinamização das relações comerciais.
No âmbito de uma missão empresarial aos portos portugueses, dinamizada pela Brasil Export e coordenada pela Associação dos Portos de Portugal, a Enterprise Europe Network da AIDA CCI, promoveu um evento que conta com cerca de 40 empresários e entidades brasileiras.
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Porto de Encontro na Terra Nova...28.02.2022Ouvir
Café de Ciência "O Design e o Mar: Repensar o ciclo de vida dos nossos produtos” teve sessão simultaneamente presencial e online.
Convidou Teresa Franqueira do Departamento de Comunicação e Arte da Universidade de Aveiro para a quarta sessão do ciclo de Cafés de Ciência dedicados ao Mar, organizados pela Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro.
Teresa Franqueira, do Departamento de Comunicação e Arte e diretora da Design Factory Aveiro foi a convidada desta conversa.