Porto de Encontro: Entrevista ao investigador Ricardo Calado, do Centro de Estudos do Ambiente e do Mar (CESAM).
Numa área que se aproxima da de uma piscina olímpica, a Universidade de Aveiro (UA), através do ECOMARE, montou uma instalação-piloto composta por oito linhas de produção, para estudar e demonstrar o funcionamento de um novo sistema de aquacultura. Designada aquicultura multi-trófica integrada, funcionará em circuito fechado, com recirculação da água e cumprindo objetivos de sustentabilidade, circularidade e biossegurança.
O projeto, financiado em mais de um milhão de euros, através do Programa Operacional Mar 2020, consiste na instalação de oito linhas de produção, cada uma delas preparada para o cultivo de espécies de águas marinhas e salobras de três níveis tróficos diferentes, em circuito fechado. Ou seja, a água com nutrientes libertada no nível trófico anterior é aproveitada como input no nível trófico seguinte. No final da linha a água é reciclada e volta novamente ao início como input do nível trófico mais elevado. O sistema assim estruturado cumpre os objetivos de sustentabilidade e circularidade, permite um controlo total dos parâmetros de produção e pode ser, teoricamente, instalado em qualquer lugar, independentemente da proximidade da costa, com níveis elevados de biossegurança.
Tudo aponta, afirma o investigador Ricardo Calado, do Centro de Estudos do Ambiente e do Mar (CESAM) e do Departamento de Biologia e coordenador do projeto AquaMMin, para que o sistema esteja em operação no final de abril de 2021.
A instalação-piloto está montada no recinto do ECOMARE, na gafanha da Nazaré, junto entre o Porto de Pesca Costeira e o Jardim Oudinot.
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Episódios
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Festas populares e religiosas ligadas ao mar II21.09.2015Ouvir
Programa dedicado à festa do Senhor Jesus dos Navegantes, incluindo uma conversa sobre as suas tradições e fundamentos com o confrade João da Madalena. À conversa ainda sobre as festas em honra da Nossa Senhora da Saúde e Nossa Senhora das Areias, nos próximos fins-de-semana na Costa Nova do Prado e em S.Jacinto, respectivamente. A embarcação Praia da Costa Nova, aqui representada por Gustavo Madeira Barros, fará travessias especiais de romaria às festas.
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Festas religiosas ligadas ao mar I14.09.2015Ouvir
Primeiro de dois Portos de Encontro dedicados às festas religiosas dos santos ligados ao mar na região. Nesta edição, destaque para as festas em honra da Nossa Senhora dos Navegantes, com Alfredo Ferreira da Silva do Grupo Etnográfico da Gafanha da Nazaré nos comandos do programa da romaria, a acontecer no terceiro fim-de-semana de Setembro. Ainda algumas notas sobre as festas em honra do Senhor Jesus dos Navegantes, no primeiro fim-de-semana de Setembro, em Ílhavo.
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Confraria Gastronómica do Bacalhau - Balanço Festival do Bacalhau com João Madalena31.08.2015Ouvir
João Madalena regressa ao Porto de Encontro, no título de grão-mestre da Confraria Gastronómica do Bacalhau, para fazer um balanço do Festival do Bacalhau 2015 e ainda para traçar um roteiro do bacalhau na região.
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A bordo de um mercantel com a Aveitour17.08.2015Ouvir
Esta semana o Porto de Encontro embarca num mercantel da Aveitour, para conhecer os cantos aos canais e as marinhas de sal da Cale do Oiro.
Mais informações em www.aveitour.com ou em www.facebook.com/caledooiro
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Festival do Bacalhau - 201527.07.2015Ouvir
De 12 a 16 de agosto, o Município de Ílhavo volta a ser o anfitrião daquele que é o maior Festival de Bacalhau do país. Durante cinco dias, a Câmara Municipal de Ílhavo e a Confraria Gastronómica do Bacalhau levam ao Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré, as mais deliciosas receitas de bacalhau, confecionadas por dez associações locais.