O Sabor da Diversidade

O Sabor da Diversidade
12.10.2020

1 - Autor: Xana Sá Pinto, Patrícia Pessoa, Lisa Afonso, Sara Aboim

2 - Contacto: alexandrasapinto@ua.pt; xanasapinto@gmail.com; sabordadiversidade.wordpress.com

3 - Título do tema/projeto abordado: O Sabor da Diversidade

4 - Texto de suporte:

Sabia que as pessoas sentem o sabor de alguns alimentos de forma diferente? Por exemplo, já notou que nem todas as variedades de tomate sabem ao mesmo? Já deu conta que as nossas preferências alimentares vão mudando enquanto crescemos? E que quantas mais vezes uma criança provar um vegetal maior é a possibilidade de vir a gostar dele? Foi com base nestas premissas que surgiu o "sabor da diversidade", um projeto criado por uma nutricionista, uma formadora de professores, uma professora e uma bióloga que pretende promover a aceitação de vegetais pelas crianças enquanto trabalha com elas competências científicas e fomenta o respeito pela diversidade. Convidamos alunos do 1º ciclo do ensino básico a serem provadores profissionais, classificando o sabor de diferentes variedades de tomate. Depois, planificaram e colocaram em prática atividades experimentais para testar as hipóteses geradas para explicar essas diferenças. Quer conhecer mais sobre este projeto e sobre o efeito que esta sessão educativa teve na aceitação de vegetais e na valorização da biodiversidade pelas crianças? Visite o nosso site sabordadiversidade.wordpress.com . 

Educação à Escuta
Autor
susana ambrósio
Horário12:00às12:00

Episódios

  • Cartas Com Ciência
    Cartas Com Ciência
    09.11.2020

    Betina Lopes

    A Cartas com Ciência desenvolve programas educacionais de troca de cartas que ligam a lusofonia através da ciência. Ao possibilitar a interação entre cientistas inspiradores e estudantes nos países de língua portuguesa, a Cartas com Ciência fomenta conversas individuais e duradouras que permitem não só mitigar barreiras e preconceitos associados ao ensino superior e a carreiras científicas, mas também promover a literacia científica e da língua portuguesa.

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  • Educação à escuta … de si própria!
    Educação à escuta … de si própria!
    02.11.2020

    Como é amplamente reconhecido, a investigação e os saberes que através dela se revelam constituem um dos fatores fundamentais na ativação dos processos de (auto)reflexão, formação e desenvolvimento quer das pessoas singularmente consideradas, quer das instituições enquanto organizações plurais. Trata-se de estimular uma visão educacional transformadora do real cuja racionalidade tem como referente, no primeiro caso, os paradigmas da profissionalidade reflexiva, crítica e ecológica e, no segundo, a ideia de escola/instituição reflexiva

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  • Um olhar sobre resiliência, saúde e educação
    Um olhar sobre resiliência, saúde e educação
    26.10.2020

    Olá, chamo-me Ana Frias, sou Investigadora do Centro de Investigação Didática e Tecnologia na Formação de Formadores (CIDTFF) da Universidade de Aveiro; Professora na Escola Superior de Educação de Coimbra e na Escola Superior de Saúde da Guarda, vivo em Coimbra, e venho falar-vos sobre Resiliência, Saúde e Educação.

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  • A História da Matemática na aprendizagem da Matemática
    A História da Matemática na aprendizagem da Matemática
    05.10.2020

    Ana Paula Aires

    aaires@utad.pt

    A importância da integração da História da Matemática na aprendizagem da Matemática tem sido apontada ao longo dos anos por vários autores que salientam inúmeras razões para a sua inclusão na aula de Matemática (Struik, 1992; Ralha, 1992; Fauvel, 1997; Fauvel & van Maanen, 2000; Fried, 2001; D’Ambrósio, 2012; Kjeldsen, Blomhøj, 2012).

    E surgem as questões: A integração da História da Matemática na aprendizagem da Matemática: Porquê? Para quê? Quando? Como?

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Autor
susana ambrósio
Horário12:00às12:00
Educação à Escuta