Etiqueta ambiental na cozinha

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Etiqueta ambiental na cozinha
24.05.2020

Estamos todos mais ou menos confinados em casa, e isso dá-nos oportunidade de cozinharmos mais, seja com mais ou menos esmero. Sabia que pode poupar muito a cozinhar pratos deliciosos?

Basta que faça mais uso da sua esquecida panela de pressão! Há-as de todos os formatos e preços, mas todas têm um princípio comum: combinar o calor e a pressão para cozinhar os alimentos de uma forma mais rápida. Provavelmente, já ouviu mais mitos do que certezas sobre a panela de pressão. No entanto, os benefícios são muitos. Deixamos-lhe alguns:

-Como a cozedura ocorre a alta pressão, poupa cerca de 60% de água, 70% de energia e 80% de tempo para obter os seus alimentos cozinhados a gosto, em comparação com uma cozedura tradicional.

Alexandra Monteiro

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Ambiente um minuto
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Horário11:00às11:00

Episódios

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    Lixo eletrónico
    Lixo eletrónico
    09.01.2023

    No nosso dia a dia estamos rodeados de equipamentos eletrónicos, são artigos essenciais, mas quando avariam ou ficam obsoletos e são substituídos por novos, nem sempre têm o fim de vida que deveriam. Dos mais pequenos, como telemóveis, até aos que são mais difíceis de descartar, como frigoríficos, e seus componentes e materiais consumíveis, como por exemplo os carregadores ou cabos de ligação.

    Sabia que, 72 é a média de equipamentos elétricos existentes numa casa europeia e 11 destes equipamentos estão avariados ou já não são usados?

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    45 anos de Ambiente na UA
    45 anos de Ambiente na UA
    02.01.2023

    A Universidade de Aveiro completa 50 anos em 2023, uma data de aniversário que não pode nem vai ficar por celebrar e serão várias as formas ao longo do ano!

    E um dos primeiros cursos e Departamentos desta universidade também está de parabéns pelos seus 45 anos…é verdade, o primeiro curso de Engenharia do Ambiente em Portugal foi aberto aqui na UA!

    Os 45 anos do DAO - Departamento de Ambiente e Ordenamento – vão também ser celebrados de forma intensa com algumas atividades que podemos já desvendar.

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    Ano novo mais sustentável
    Ano novo mais sustentável
    26.12.2022

    Começou um novo ano, e com ele 365 novas oportunidades para fazer a diferença todos os dias! Não lhe damos 365 ideias, mas ficam algumas dicas para que possa fazer a diferença:

    1.Diminua o desperdício na cozinha: Planeie as suas refeições; reutilize as sobras para fazer novos pratos e use os excessos para fazer compostagem.

    2. Faça você mesmo: Dê asas à sua criatividade e transforme aquilo que podia ser inútil para produzir peças únicas de decoração, de roupa ou mesmo para brincar.

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    Natal Sustentável
    Natal Sustentável
    19.12.2022

    Já pensou na grande quantidade de papel, plástico, desperdício alimentar e outros resíduos que produzimos na época natalícia? Pois bem, na verdade, não dá para imaginar.

    Todos os anos, em todas as cidades e vilas os contentores do lixo ficam repletos de papel, caixas, embalagens e plásticos, que nem sempre reciclados e acabam por contribuir para mais poluição no nosso planeta Terra.

    Mas podemos mudar isto, e começar já hoje a fazer as escolhas certas!

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    Pegada de carbono dos cães
    Pegada de carbono dos cães
    12.12.2022

    Sabia que os animais domésticos também têm a sua pegada ecológica?

    É verdade! Em média um cão é responsável por 770kg de CO2 por ano. Um cão de grande grande pode chegar a ter uma pegada de 2500 kg por ano! A maior parte desta pegada é causada pela sua alimentação. Felizmente há várias formas de reduzir esta pegada de carbono e tornar o mundo com animais domésticos mais sustentável!

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