Etiqueta ambiental na cozinha
Estamos todos mais ou menos confinados em casa, e isso dá-nos oportunidade de cozinharmos mais, seja com mais ou menos esmero. Sabia que pode poupar muito a cozinhar pratos deliciosos?
Basta que faça mais uso da sua esquecida panela de pressão! Há-as de todos os formatos e preços, mas todas têm um princípio comum: combinar o calor e a pressão para cozinhar os alimentos de uma forma mais rápida. Provavelmente, já ouviu mais mitos do que certezas sobre a panela de pressão. No entanto, os benefícios são muitos. Deixamos-lhe alguns:
-Como a cozedura ocorre a alta pressão, poupa cerca de 60% de água, 70% de energia e 80% de tempo para obter os seus alimentos cozinhados a gosto, em comparação com uma cozedura tradicional.
Alexandra Monteiro
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Episódios
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O início de um ano escolar exige várias tarefas e preparativos, para além de tempo e dinheiro, não é? Por isso mesmo é cada vez mais importante optarmos por opções mais sustentáveis e que permitam uma verdadeira economia circular!
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ImagemMicrocredencial em Estratégias Locais para Mitigação e Adaptação às Mudanças Climáticas09.09.2024Ouvir
Estão abertas até dia 10 de setembro as candidaturas à Microcredencial em Estratégias Locais para Mitigação e Adaptação às Mudanças Climáticas no Departamento de Ambiente e Ordenamento da Universidade de Aveiro, uma oportunidade única para quem deseja fazer a diferença no combate às alterações climáticas a nível local e regional.
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ImagemECOMARE02.09.2024Ouvir
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Então vai gostar de saber sobre ele. Trata-se de um Projeto para o conhecimento e Economia do Mar, e que resulta de uma parceria entre a Universidade de Aveiro, a Administração do Porto de Aveiro, a Câmara Municipal de Ílhavo, a Sociedade Portuguesa de Vida Selvagem e o Oceanário de Lisboa. O ECOMARE é uma unidade com um cariz único no território nacional. E porquê?
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ImagemEconomia circular no Verão26.08.2024Ouvir
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Aqui damos alguns exemplos práticos de Economia Circular no Verão:
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ImagemDicas Essenciais para Campismo Amigo do Ambiente19.08.2024Ouvir
Praticar campismo de forma sustentável é uma excelente maneira de desfrutar da natureza no verão enquanto a preserva para futuras gerações. Esta semana damos algumas dicas simples para tornar seu acampamento mais ecológico:
Escolha do Local: Evite acampar em áreas não designadas para preservar a vegetação e a vida selvagem.