Etiqueta ambiental na cozinha

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Etiqueta ambiental na cozinha
24.05.2020

Estamos todos mais ou menos confinados em casa, e isso dá-nos oportunidade de cozinharmos mais, seja com mais ou menos esmero. Sabia que pode poupar muito a cozinhar pratos deliciosos?

Basta que faça mais uso da sua esquecida panela de pressão! Há-as de todos os formatos e preços, mas todas têm um princípio comum: combinar o calor e a pressão para cozinhar os alimentos de uma forma mais rápida. Provavelmente, já ouviu mais mitos do que certezas sobre a panela de pressão. No entanto, os benefícios são muitos. Deixamos-lhe alguns:

-Como a cozedura ocorre a alta pressão, poupa cerca de 60% de água, 70% de energia e 80% de tempo para obter os seus alimentos cozinhados a gosto, em comparação com uma cozedura tradicional.

Alexandra Monteiro

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Horário11:00às11:00

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    23 de novembro - Dia da Floresta Autóctone
    23 de novembro - Dia da Floresta Autóctone
    28.11.2022

    A Dia da Floresta Autóctone celebra-se a 23 de novembro, esta data foi estabelecida para promover a importância de preservar e plantar espécies que fazem parte do património natural.

    Mas o que é a Floresta Autóctone? A Floresta Autóctone consiste numa floresta de árvores originárias do próprio território. Em Portugal, as árvores autóctones representam cerca de 72% da floresta, existem cerca de 103 espécies de árvores autóctones, mas apenas quatro espécies representam 61% da área florestal total em Portugal continental, o pinheiro-bravo, o sobreiro, a azinheira e o pinheiro-manso.

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    COP27
    COP27
    21.11.2022

    Começou esta semana a Cimeira do Clima das Nações Unidas, o ponto mais alto da diplomacia em torno das alterações climáticas, onde os países discutem como travar as emissões de gases com efeito de estufa que causam o aquecimento global. O objetivo das discussões é manter viva a meta prevista no Acordo de Paris, que consiste em limitar a subida da temperatura global a até 2 graus Celsius, preferencialmente a 1,5 graus.

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    COP27
    COP27
    14.11.2022

    Começou esta semana a Cimeira do Clima das Nações Unidas, o ponto mais alto da diplomacia em torno das alterações climáticas, onde os países discutem como travar as emissões de gases com efeito de estufa que causam o aquecimento global. O objetivo das discussões é manter viva a meta prevista no Acordo de Paris, que consiste em limitar a subida da temperatura global a até 2 graus Celsius, preferencialmente a 1,5 graus.

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    Potencia contratada da sua eletricidade: será possível reduzi-la?
    Potencia contratada da sua eletricidade: será possível reduzi-la?
    07.11.2022

    Já como todos devem saber, uma das medidas que integra o pacote de apoios às famílias que o Conselho de Ministros extraordinário aprovou para mitigar o impacto do aumento do custo de vida no rendimento, foi o da redução de 13% para 6% da taxa do IVA sobre a eletricidade, com a entrada em vigor a 1 de outubro.

    Mas esta redução depende do nível de consumo, sendo apenas válida para nos primeiros 100 kWh de consumo de eletricidade. Ou seja, trata-se de uma medida que- mais uma vez- privilegia quem gasta menos.

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    ExplorAPPateira
    ExplorAPPateira
    31.10.2022

    O projeto ExplorAPPateira, foi uma iniciativa idealizada por um grupo de cidadãos, em resposta à necessidade de conservar, proteger e dinamizar um património natural bastante conhecido e estimado localmente: a Pateira de Fermentelos. Esta zona húmida, de elevada biodiversidade, revela-se de grande importância ecológica a nível local, nacional e internacional. Mais do que isso, preserva a história, a memória e as vivências dos que nasceram e cresceram nas suas margens. Este projeto foi apresentado ao Orçamento Participativo de Portugal, tornando-se um dos seus vencedores na edição de 2018.

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