Alimentação Sustentável

Já alguma vez pensou no impacto que a sua alimentação tem no ambiente?
É possível proteger a biodiversidade e o ecossistema com dietas sustentáveis; para além de otimizar os recursos naturais e humanos. Uma dieta sustentável é cada vez mais culturalmente aceite, nutricionalmente adequada, acessível, segura e economicamente justa. E segundo os especialistas a dieta mediterrânica (feita com o que nos rodeia) é um exemplo de um padrão alimentar sustentável.
Aqui vão algumas dicas para ter uma alimentação sustentável:
Planeie as suas refeições e faça uma lista de compras semanal;
- Evite ir às compras com fome;
- Tente comprar sempre produtos locais, frescos da época e de comercio justo;
- Compre a granel e leve os sacos de casa;
- Feche as embalagens com molas ou utilize caixas herméticas para evitar perdas e verifique se a temperatura dos seu frigorifico está demasiado baixa.
- Prefira alimentos de produção livre de fertilizantes e pesticidas;
- Limite o uso do forno, ferva a água no jarro elétrico e aproveite a água de cozedura para outros pratos ou para a rega;
- Diminua as porções de carne e peixe, utilize as partes não utilizadas para fazer caldos.
Por isso pela sua saúde e pelo ambiente na hora de decidir o que vai comer, pense bem… e decida por uma alimentação mais sustentável!
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Episódios
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ImagemMicroplasticos no ar09.12.2019Ouvir
Todos nós já sabemos que os oceanos estão contaminados com microplásticos, mas sabia que também o ar que respiramos tem partículas de micro e nanoplásticos?
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ImagemSharetoy02.12.2019Ouvir
Tem por acaso, lá em casa, brinquedos usados, (carros, motas, comboios, aviões, bonecas, jogos ou instrumentos musicais eletrónicos) e estragados que já não usa? Se sim, esta proposta é para si!
Chama-se Share Toy, e começou com uma ideia dos alunos da DETI da Universidade de Aveiro em juntar a solidariedade à possibilidade dos futuros engenheiros eletrónicos aplicarem os seus conhecimentos em casos reais.
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ImagemPinheiro bombeiro25.11.2019Ouvir
Já ouviu falar do “Pinheiro Bombeiro”?!
Trata-se de uma iniciativa de cariz social da startup portuguesa Rnters que permite, durante o período de Natal, alugar pinheiros de Natal verdadeiros.
Por cada pinheiro alugado, 5€ revertem para a compra de material profissional para o combate a incêndios.
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ImagemPlogging18.11.2019Ouvir
E se da próxima fez que for correr aproveitar para apanhar o lixo que vai encontrando pelo caminho? É isso que se faz no plogging - uma palavra que surgiu da combinação de jogging (correr, em inglês) e plocka upp (apanhar, em sueco). O plogging começou como uma atividade organizada na Suécia em 2016 e espalhou-se a outros países em 2018. Nesta nova tendência de fitness realizam-se, os movimentos tradicionais associados a uma corrida, mas também outros, como a flexão de pernas, ao recolher o lixo que se encontra no chão.
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ImagemCaloiros de Engenharia do Ambiente11.11.2019Ouvir
Hoje trazemos dois testemunhos de dois caloiros que ingressaram recentemente na Universidade de Aveiro, mais propriamente no Departamento de Ambiente e Ordenamento no curso de Engenharia do Ambiente.
Vamos ouvir a Carolina e o Filipe e perceber porque é que eles escolheram este curso.
Boa sorte Carolina! Boa sorte Filipe! O Ambientes precisa de voçes e contamos convosco!