Alimentação Sustentável
Já alguma vez pensou no impacto que a sua alimentação tem no ambiente?
É possível proteger a biodiversidade e o ecossistema com dietas sustentáveis; para além de otimizar os recursos naturais e humanos. Uma dieta sustentável é cada vez mais culturalmente aceite, nutricionalmente adequada, acessível, segura e economicamente justa. E segundo os especialistas a dieta mediterrânica (feita com o que nos rodeia) é um exemplo de um padrão alimentar sustentável.
Aqui vão algumas dicas para ter uma alimentação sustentável:
Planeie as suas refeições e faça uma lista de compras semanal;
- Evite ir às compras com fome;
- Tente comprar sempre produtos locais, frescos da época e de comercio justo;
- Compre a granel e leve os sacos de casa;
- Feche as embalagens com molas ou utilize caixas herméticas para evitar perdas e verifique se a temperatura dos seu frigorifico está demasiado baixa.
- Prefira alimentos de produção livre de fertilizantes e pesticidas;
- Limite o uso do forno, ferva a água no jarro elétrico e aproveite a água de cozedura para outros pratos ou para a rega;
- Diminua as porções de carne e peixe, utilize as partes não utilizadas para fazer caldos.
Por isso pela sua saúde e pelo ambiente na hora de decidir o que vai comer, pense bem… e decida por uma alimentação mais sustentável!
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Episódios
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Resoluções ano novo20.01.2020OuvirComeçou um novo ano, e com ele 365 novas oportunidades para fazer a diferença todos os dias! Não lhe damos 365 ideias, mas ficam algumas dicas para que possa fazer a diferença:
1.Diminua o desperdício na cozinha: Planeie as suas refeições; reutilize as sobras para fazer novos pratos e use os excessos para fazer compostagem.
2. Faça você mesmo: Dê asas à sua criatividade e transforme aquilo que podia ser inútil para produzir peças únicas de decoração, de roupa ou mesmo para brincar.
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Dia Mundial dos Solos13.01.2020OuvirSabia que no passado dia 2 de dezembro comemorou-se o Dia Mundial do Solo?
O solo é um recurso natural e fundamental para a vida na terra, no entanto, a pressão humana tem levado este recurso ao seu limite. A este facto acresce que o solo não é considerado um recurso renovável, uma vez que a sua formação demora muito mais tempo do que uma vida humana.
Podemos enumerar muitas razões para cuidarmos e protegermos este recurso…
• Os solos são a base para uma produção de alimentação saudável;
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Prendas amigas do ambiente06.01.2020OuvirÀs vezes é mesmo com os pequeninos que apreendemos mais, não é?
Pedimos a alguns pequeninos que pensassem e nos dessem sugestões para prendas de Natal amigas do ambiente…
E eles fizeram uma lista muito rapidamente. Querem ouvir?
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Presentes de Natal30.12.2019OuvirJá sabemos que não há Natal sem presentes.
Mas os presentes não precisam de ser todos comprados, nem encomendados de longe. E há muitos presentes que são amigos de todos, inclusive do ambiente!
-Quanto aos presentes faça uma lista para evitar comprar em excesso.
Há ótimas escolhas para um Natal amigo do ambiente. E se é habilidoso dê presentes feitos por si, vai ver que vão adorar.
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Natal com consciência ambiental23.12.2019Ouvirá pensou na grande quantidade de papel, plástico, desperdício alimentar e outros resíduos que produzimos na época natalícia? Pois bem, na verdade, não dá para imaginar.
Todos os anos, em todas as cidades e vilas os contentores do lixo ficam repletos de papel, caixas, embalagens e plásticos, que nem sempre reciclados e acabam por contribuir para mais poluição no nosso planeta Terra.
Mas podemos mudar isto, e começar já hoje a fazer as escolhas certas!