Alimentação Sustentável

Imagem
Alimentação Sustentável
22.09.2019

Já alguma vez pensou no impacto que a sua alimentação tem no ambiente?

É possível proteger a biodiversidade e o ecossistema com dietas sustentáveis; para além de otimizar os recursos naturais e humanos. Uma dieta sustentável é cada vez mais culturalmente aceite, nutricionalmente adequada, acessível, segura e economicamente justa. E segundo os especialistas a dieta mediterrânica (feita com o que nos rodeia) é um exemplo de um padrão alimentar sustentável.

Aqui vão algumas dicas para ter uma alimentação sustentável:

Planeie as suas refeições e faça uma lista de compras semanal;

  • Evite ir às compras com fome;
  • Tente comprar sempre produtos locais, frescos da época e de comercio justo;
  • Compre a granel e leve os sacos de casa;
  • Feche as embalagens com molas ou utilize caixas herméticas para evitar perdas e verifique se a temperatura dos seu frigorifico está demasiado baixa.
  • Prefira alimentos de produção livre de fertilizantes e pesticidas;
  • Limite o uso do forno, ferva a água no jarro elétrico e aproveite a água de cozedura para outros pratos ou para a rega;
  • Diminua as porções de carne e peixe, utilize as partes não utilizadas para fazer caldos.

Por isso pela sua saúde e pelo ambiente na hora de decidir o que vai comer, pense bem… e decida por uma alimentação mais sustentável!

 

Imagem
Ambiente um minuto
Autor
Horário11:00às11:00

Episódios

  • Imagem
    Pós-graduações na UA
    Pós-graduações na UA
    11.04.2022

    Sabias que já saiu o aviso de abertura das candidaturas a cursos de Pós-graduação - Edição 2022-2023 da UA? É verdade. Trata-se da 1ª fase destas candidaturas que irá decorrer de 15 a 26 de abril!

    Estes cursos de pós-graduação envolvem mestrado, programas doutorais, cursos de especialização e de formação avançada, e se pretendes algum na área do ambiente, a oferta é variada!

    Desde o mestrado em Eng. do Ambiente ou o mestrado em sistemas energéticos sustentáveis.

    Ouvir
  • Imagem
    Poupar água em tempos de seca
    Poupar água em tempos de seca
    04.04.2022

    Tal como prometido, esta semana vamos dar-lhe alguns conselhos para ajudar a minimizar o problema da seca em Portugal. Hábitos simples que todos nós podemos adotar no nosso dia a dia e que podem fazer a diferença!

    O consumo de mais alimentos sazonais e menos carne ajuda automaticamente a reduzir a nossa dependência de água para a produção de alimentos.

    Usar as máquinas de lavar roupa e loiça apenas quando tiverem a carga máxima

    Ouvir
  • Imagem
    Dia da Água
    Dia da Água
    28.03.2022

    Sabias que no dia 22 março celebra-se o dia Mundial da Água? Talvez sim.

    Mas sabias que mais de 90% do território português chegou a seca severa ou extrema no dia 15 de fevereiro? De acordo com dados revelados no último boletim de seca, divulgado a 21 de fevereiro, pelo Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA), existe um novo agravamento da situação de seca meteorológica no País.

    A percentagem de água no solo é inferior ao normal em todo o território, sendo as regiões do nordeste e sul as mais afetadas, apresentando valores de humidade no solo inferiores a 20%.

    Ouvir
  • Imagem
    Dia da arvore/floresta
    Dia da arvore/floresta
    21.03.2022

    No próximo dia 21 de março celebra-se o Dia Internacional das Florestas, talvez mais conhecido por Dia Mundial da Árvore, certo? Hoje explicamos-lhe a história destes nomes diferentes.

    A origem da celebração do Dia Mundial da Árvore remonta a 10 de abril de 1872, no estado norte-americano do Nebraska (EUA), quando a população, estimulada pelo jornalista e político Julius Morton,, decidiu dedicar-se durante um dia inteiro à plantação de árvores, promovendo o "Arbor Day", para enfrentar a escassez de árvores e florestas.

    Ouvir
  • Imagem
    ONG LovingThePlanet.org
    ONG LovingThePlanet.org
    14.03.2022

    As Organizações Não-Governamentais (ONGs) são estruturas sem fins lucrativos organizadas pela sociedade civil para realizar ações solidárias em vários domínios. As ONGs têm sido uma forma de legitimar o exercício de pressões políticas em proveito de assuntos que geralmente interessam a toda a sociedade. Na área do ambiente, são muitas e famosas as ONGs de que já ouvimos falar: a Greenpeace, a Quercus, a Zero. Todas elas representam, com mais ou menos partidarismo, a defesa por um meio ambiente mais saudável.

    Ouvir