Projeto LegumES
Sabia que cultivar mais leguminosas pode trazer benefícios que vão muito além da produção de alimentos?
Apesar de o seu consumo e produção terem aumentado lentamente na Europa na última década, o consumo de leguminosas continua relativamente baixo. No entanto, os sistemas agrícolas baseados em leguminosas podem contribuir para melhorar a qualidade e a retenção de água no solo, controlar pragas e doenças, reduzir emissões de dióxido de carbono, e promover a biodiversidade.
No âmbito do projeto Europeu ‘LegumES’, a equipa de investigação INSED (‘Integrated Nature, Societal and Economic Development’) do Departamento de Ambiente e Ordenamento da Universidade de Aveiro levou a cabo uma revisão extensa de mais de 600 artigos científicos, mostrando que os benefícios relacionados com a provisão de alimentos, fertilidade dos solos e regulação biológica são os mais estudados, enquanto os relacionados com o clima, o carbono e os benefícios socioculturais são ainda pouco abordados. No entanto, workshops na Alemanha, Eslovénia e Espanha revelaram que os stakeholders estão cada vez mais atentos a estes benefícios.
O reforço da aposta nestes sistemas agrícolas pode, portanto, gerar benefícios em todas estas dimensões – ambiental, económica e social. Cultivar leguminosas não é apenas produzir alimentos: é também investir na saúde dos solos, na biodiversidade e no futuro da agricultura europeia.
Episódios
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O valor que atribuímos à qualidade da água e serviços ecossistémicos28.09.2026OuvirOs ecossistemas estão cada vez mais ameaçados pela ação humana e pelas alterações climáticas. Os ecossistemas aquáticos, em particular, são dos mais afetados pela degradação da qualidade da água, levando ao desperdício dos serviços que eles providenciam.
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Biochar nas vinhas: será que muda o sabor do vinho?21.09.2026OuvirExiste um interesse crescente em ajudar as vinhas da região mediterrânica a adaptarem-se a um clima cada vez mais quente e seco, mantendo a produtividade e reduzindo a dependência da rega.
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Impacto invisível: Incêndios e ecossistemas aquáticos14.09.2026OuvirOs incêndios florestais não destroem apenas árvores e paisagens. Depois do fogo, surge um impacto muitas vezes invisível: a degradação dos corpos de água.
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Gestão do solo e o clima: reduzir gases com efeito de estufa nas pastagens07.09.2026OuvirCoordenado por investigadores do Departamento de Ambiente e Ordenamento da Universidade de Aveiro, o projeto de investigação HABITAT estuda se a aplicação de biochar em solos de pastagens do Centro de Portugal pode reduzir as emissões de gases com efeito de estufa e contribuir para o sequestro de carbono.
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