A Costa Nova prepara-se para o 7º Festival da Sardinha.

Evento organizado pela Associação de Pesca Artesanal da Região de Aveiro com o apoio da Câmara Municipal de Ílhavo e da Junta de Freguesia da Gafanha da Encarnação decorre de 10 a 13 de julho em tenda instalada no relvado da Costa Nova.

A APARA, que tem sede no Porto de Pesca Costeira, na Gafanha da Nazaré, representa mais de 550 empresas coletivas e individuais da área da pesca artesanal local , sendo uma das maiores do setor a nível nacional e das maiores associações com sede na região.

Durante quatro dias, a sardinha será a rainha deste festival, onde a comunidade piscatória será a anfitriã, colocando todo o seu saber gastronómico na preparação deste peixe.

Na tenda gigante instalada no relvado da Costa Nova, estima-se servir 5 mil refeições e consumir 1 tonelada de sardinhas, durante o festival.

O Festival da Sardinha é uma celebração onde os pescadores se reúnem para partilhar não só a melhor sardinha grelhada, mas também as suas histórias em torno da faina. Esta é uma iniciativa que traz visibilidade à atividade de muitos dos membros da APARA, para quem a pesca da sardinha é uma actividade essencial para o sustento das famílias.

O festival estará aberto das 12h00 às 15h00 (almoço) e das 19h00 às 23h00 (jantar).