Porto de Encontro na Terra Nova (apresentação do livro 'Chora e Feijão Assado: A Gastronomia de Bordo na Pesca do Bacalhau' no Museu Marítimo de Ílhavo - parte II)
Trata-se de um livro que retrata a gastronomia de bordo de forma "fiel". É desta forma que a chef Patrícia Borges fala sobre a “Chora e Feijão Assado: A Gastronomia de Bordo na Pesca do Bacalhau ” apresentado recentemente no Museu Marítimo de Ílhavo. Esta edição, que marca a estreia da coleção “A Nossa Mesa” , tem a sua origem no Festival Gastronomia de Bordo, um evento que surgiu em 2018 apoiado no Projeto “Territórios com História: o mar, a pesca e as comunidades - programação cultural em rede dos municípios de Ílhavo, Peniche e Murtosa”, liderado pela Câmara Municipal de Ílhavo e cofinanciado pelo CENTRO2020, Portugal 2020 e União Europeia através do FEDER.
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Episódios
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Turismo Costeiro23.11.2015Ouvir
Um triângulo de personalidades ligadas ao turismo e ao mar, uma mesa redonda e alguns dos mais ambiciosos planos para tornar cada vez maior o rectângulo português: uma iniciativa promovida pela Plataforma Tecnológica do Mar, da Universidade de Aveiro e da Fábrica da Ciência Viva. Uma nova perspectiva do turismo costeiro é hoje tema no Porto de Encontro.
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A Reindustrialização da Economia e Importância da Competitividade Logística09.11.2015Ouvir
A logística dos transportes em debate - a Comunidade Portuária de Aveiro promoveu um workshop subordinado ao tema “A Reindustrialização da Economia e Importância da Competitividade Logística”.
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IV edição do Seminário Desafios do Mar Português29.10.2015Ouvir
Programa sobre a IV edição do seminário Desafios do Mar Português com o tema “Portos, Paisagens Portuárias e Economia do Mar”, do CIEMar Ílhavo. Rotas comerciais, portos na idade média, entre outros assuntos, com declarações de Álvaro Garrido, Paulo Costa, Vasco Mantas e Joel Cleto.
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Legumes da Ria12.10.2015Ouvir
Legumes da Ria, uma conferência organizada pela ADERAV - Associação para o Estudo e Defesa do Património Natural e Cultural da Região de Aveiro - nas novas sessões intituladas "Vamos falar de...", promovidas agora mensalmente pela associação. Rosa Pinho, botânica e responsável pelo herbário da Universidade de Aveiro, foi a ilustre convidada a desvendar os segredos dos legumes da nossa ria.
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A Pirataria Marítima Contemporânea28.09.2015Ouvir
Porto de Encontro dedicado à obra "A Pirataria Marítima Contemporânea - as duas últimas décadas", de Henrique Portela Guedes, da Edições Revista da Marinha.