Porto de Encontro (Dia do Bacalhau)

03.07.2017

A Associação dos Industriais do Bacalhau quer tornar o dia 5 de Junho no Dia Nacional do Bacalhau. Um dia evocativo que servirá para promover um produto que é o rosto português e a "nossa" gastronomia. Foi precisamente neste dia, em 1942, que o bacalhoeiro Maria da Gloria a ser tropeado por um submarino alemão, provocando a morte a 36 pescadores. A Associação tem vindo a falar com os vários partidos representados na Assembleia da república. Momentos da sessão solene são aqui recuperados, nesta emissão 'Porto de Encontro'.

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Porto de Encontro
Autor
Fernando Martins
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Episódios

  • Porto de Encontro na Terra Nova...
    14.08.2023

    O Ministro da Economia e do Mar, António Costa Silva, marcou presença na cerimónia de abertura do Festival do Bacalhau, que se realizou no Pavilhão Âncora, instalado no Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré. O governante deixou elogios à 'fileira' do bacalhau e à economia associada.

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    Porto de Encontro na Terra Nova...
    Porto de Encontro na Terra Nova...
    02.08.2023

    Senos da Fonseca apresentou mais uma obra de temática marítima. O livro “Saberes que tornaram possíveis as grandes viagens marítimas portuguesas” é uma viagem por informações com referências a centenas de datas que o autor enquadra na sua visão analítica sobre as navegações. A base é a informação que "bebe" sobre as grandes viagens. Uma obra que enriquece o legado de Senos da Fonseca e que promete chamar a atenção dos apaixonados pelas navegações.

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    Porto de Encontro na Terra Nova...
    Porto de Encontro na Terra Nova...
    03.07.2023

    A sardinha europeia é um pequeno peixe de vida curta que tem uma ampla distribuição no atlântico nordeste e no mar mediterrâneo.

    Esta espécie representa cerca de metade do volume pescado em Portugal e é uma componente social e económica central para o país.

    Tal como outras espécies de peixes pelágicos, a abundância da sardinha sofre enormes flutuações interanuais que se pensa serem o resultado da variabilidade ambiental.

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