Porto de Encontro (Dia do Bacalhau)

03.07.2017

A Associação dos Industriais do Bacalhau quer tornar o dia 5 de Junho no Dia Nacional do Bacalhau. Um dia evocativo que servirá para promover um produto que é o rosto português e a "nossa" gastronomia. Foi precisamente neste dia, em 1942, que o bacalhoeiro Maria da Gloria a ser tropeado por um submarino alemão, provocando a morte a 36 pescadores. A Associação tem vindo a falar com os vários partidos representados na Assembleia da república. Momentos da sessão solene são aqui recuperados, nesta emissão 'Porto de Encontro'.

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Porto de Encontro
Autor
Fernando Martins
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Episódios

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    Porto de Encontro na Terra Nova... com Fernando Martins...
    Porto de Encontro na Terra Nova... com Fernando Martins...
    21.05.2018

    Em destaque nesta emissão, uma entrevista feita a Richard Simas, um luso-descendente, escritor e músico. A conversa foi gravada via Skype a 'partir' Montreal, Canadá. Este investigador está a realizar um trabalho sobre as "memórias e música de pescadores e capitães dos barcos da Frota Branca que tocavam música em St. John’s, Terra Nova, entre os anos 1955 e 1980". Pretende desenvolver um projecto cultural internacional.

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    Porto de Encontro na Terra Nova... com Fernando Martins...
    Porto de Encontro na Terra Nova... com Fernando Martins...
    30.04.2018

    Em destaque nesta emissão está uma conferencia, protagonizada por Carlos Borrego, professor catedrático na UA e antigo Ministro do Ambiente. Carlos Borrego falou dos desafios impostos pelas alterações climáticas no planeta.

     

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  • Porto de Encontro na Terra Nova... com Fernando Martins...
    16.04.2018

    A secagem de bacalhau a céu aberto foi proibida e a fiscalização segue com atenção os procedimentos das empresas na Gafanha da Nazaré. A seca natural acabou e só pontualmente poderá ser feita por períodos curtos. Medida associada a questões de salubridade uma vez que o calor excessivo, as poeiras e os dejetos das aves poderiam comprometer a saúde pública. Apesar dos processos mecânicos que vieram para ficar, António Ribau lamenta que o país "não acarinhe uma tradição que mereceu da UE essa diferenciação".

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  • Porto de Encontro com Fernando Martins
    02.04.2018

    II Encontro temático promovido pela UNAVE sobre bacalhau, integrado no ciclo 'Bacalhau com saberes'. Uma conferência dedicada à tradição, tecnologia e inovação no ''tratamento do bacalhau"...

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  • Porto de Encontro na Terra Nova... com Fernando Martins.
    19.03.2018

    O reforço do cordão dunar entre a Costa Nova e a Vagueira avança em 2018 e a dragagem da ria vai a concurso em Maio. Duas certezas deixadas pelo Governo, em Ílhavo, na assinatura de contratos de investimento para várias empreitadas que abrangem todo o país.

    Esta e outras reportagens estão 'integradas' neste programa da APA...

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