Festival do Bacalhau - 2015
De 12 a 16 de agosto, o Município de Ílhavo volta a ser o anfitrião daquele que é o maior Festival de Bacalhau do país. Durante cinco dias, a Câmara Municipal de Ílhavo e a Confraria Gastronómica do Bacalhau levam ao Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré, as mais deliciosas receitas de bacalhau, confecionadas por dez associações locais.
No entanto, ir ao Festival do Bacalhau é muito mais do que comer bacalhau – à semelhança da edição do ano passado, nos cinco dias do festival. Haverá inúmeras atividades a decorrer durante todo o dia, em diferentes locais do Jardim Oudinot e para diversos públicos.
De manhã à noite, há mais de 100 ações a decorrer, entre sessões de showcooking, degustações de vinho, azeite e sal, concursos, workshops, mostras de artesanato, exposições, visitas ao Navio Museu Santo André, atividades desportivas, como a II Mini Maratona do Museu Marítimo de Ílhavo e a VII Corrida Mais Louca da Ria. Tal como no ano passado, há um vasto programa dirigido às crianças e famílias, no Cais das Brincadeiras.
À conversa com Paulo Costa, vereador da Câmara Municipal de Ílhavo, sobre a edição de 2015.
Episódios
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Porto de Encontro na Terra Nova...03.07.2023OuvirA sardinha europeia é um pequeno peixe de vida curta que tem uma ampla distribuição no atlântico nordeste e no mar mediterrâneo.
Esta espécie representa cerca de metade do volume pescado em Portugal e é uma componente social e económica central para o país.
Tal como outras espécies de peixes pelágicos, a abundância da sardinha sofre enormes flutuações interanuais que se pensa serem o resultado da variabilidade ambiental.
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Porto de Encontro na Terra Nova...19.06.2023OuvirFazer bem ao planeta "é cuidar de recursos finitos e cuidar do futuro da humanidade mas só com ação global integrada será posssível alcançar resultados sustentados". Investigadores da Universidade de Aveiro deixaram a mensagem na celebração do Dia Mundial do Ambiente, no decorrer da abertura da exposição 'Bichos de cá, bichos de lá' com retratos sobre exemplos de espécies de fauna de Portugal, Brasil e Moçambique e das conferências realizadas na UA. O coordenador científico do Centro de Estudos do Ambiente e do Mar (CESAM), Amadeu Soares, lembra que apesar de existirem s
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Porto de Encontro na Terra Nova...22.05.2023Ouvir'Conversa de Mar' no arranque das celebrações do Dia Internacional dos Museus.
Ílhavo juntou duas figuras do jornalismo da Póvoa e das Caxinas para falar sobre as lembranças da pesca no ambiente familiar.
Abel Coentrão e José Milhazes.
Memórias de poveiros e caxineiros sobre a pesca do bacalhau.