Consumo responsável na alimentação

Integrado na série “Educação para o consumo”, o programa de hoje traz alguns conselhos para um consumo responsável ao nível da alimentação, em linha com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da Agenda 2030 das Nações Unidas. Um dos primeiros conselhos é o da redução do consumo de carne, uma vez que esta apresenta uma pegada hídrica e de carbono superior à proteína vegetal equivalente. Para se ter a certeza do que se come e como foi confecionado, nada como aprender a cozinhar, com cuidado e criatividade. É importante escolher produtos locais e da estação, mais saborosos e mais baratos, por não englobarem custos de transporte. As compras devem ser feitas a granel, com os próprios sacos e vasilhames, evitando o desperdício, o sobreconsumo, e o uso de embalagens descartáveis e nada sustentáveis. E por falar em desperdício, recomenda-se o aproveitamento das sobras e a utilização de técnicas de conservação tradicionais e caseiras, como sal ou vinagre, evitando conservantes e aditivos.
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Episódios
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ImagemDia do ISCA-UA24.10.2022Ouvir
No passado dia 22 de outubro o Instituto Superior de Contabilidade e Administração da Universidade de Aveiro completou 51 anos de existência. São 51 anos de um percurso de adaptação constante à realidade do ensino superior e às necessidades da sociedade. Integrado na Universidade de Aveiro desde 2000, o ISCA-UA tem hoje 12 ofertas formativas nas áreas da Contabilidade, das Finanças e do Marketing, nos diferentes níveis de ensino das Licenciaturas, Mestrados e Cursos Técnicos Superiores Profissionais.
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ImagemSimulador de preços de energia14.10.2022Ouvir
Num momento em que os preços da energia passaram a ter um peso significativo no orçamento das famílias, é útil lembrar que a Entidade Reguladora dos Serviços Energéticos disponibiliza uma ferramenta que compara todas as ofertas comerciais disponíveis para consumidores de eletricidade e gás natural em Portugal Continental. O objetivo é ajudar os consumidores a encontrar a solução mais barata para o seu perfil de consumo. Para utilizar o Simulador de Preços de Energia é apenas necessário acesso à internet e reunir as faturas do último ano.
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ImagemTer uma vida financeira mais saudável13.10.2022Ouvir
Aproximamo-nos de uma altura do ano propícia a gastos e consumos exagerados, onde nem sempre as escolhas são ponderadas ou racionais. Contudo, este ano o contexto económico e as expectativas futuras devem deixar-nos mais alerta, pelo que não é tarde para pôr em prática a decisão de ter uma vida financeira mais saudável. Para passar da intenção à ação basta implementar pequenas mudanças de comportamentos e ter alguma organização.
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ImagemCompras online11.10.2022Ouvir
São os jovens adultos aqueles que mais compram pela internet, mas uma grande parte dos consumidores apresenta uma propensão cada vez maior para esta forma de consumo. A comodidade de comprar sem sair de casa, em qualquer dia e a qualquer hora, é a principal vantagem das compras online, mas não é a única! Há ainda descontos exclusivos, variedade na escolha, facilidade em comparar preços, acesso a opiniões da comunidade, e maior reserva no processo de compra. Mas há cuidados especiais a ter.