3.ª edição dos “Chefs à Pesca”

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3.ª edição dos “Chefs à Pesca”
30.06.2017

Conversamos com José Borralho, Presidente da APTECE:

No próximo dia 1 de julho, a Praia da Vagueira vai testemunhar o regresso de uma tradição antiga: a Arte Xávega. A Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE) organiza em conjunto com a GestiCook a terceira edição dos “Chefs à Pesca”, onde 13 chefs nacionais e internacionais recuperam esta pesca artesanal, com o auxílio de juntas de bois e pescadores vestidos a rigor, em que o peixe do litoral português vai estar em destaque.

Uma experiência enriquecedora, totalmente diferente do comum, vai ter a participação do chef anfitrião Luís Barradas que juntamente com mais de 20 chefs convidados – Arnaldo Azevedo, Bruno Rocha, Catea Gourmon, Craig Grozier, Daniel Cardoso, Joe Best, Luca Bordino, Luís Gaspar, Paulo Matias, Rodrigo Castelo, Tiago Emanuel Santos e Vasco Coelho Santos, entre outros, vão preparar no areal da praia diversos tipos de carvão para assar o peixe que pescaram previamente com pescadores profissionais.

 

 

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Conversas da Manhã
Autor
Maria João Azevedo
Horário10:00às09:40

Episódios

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    CTE | 17 Nov | A Pele Que Tenho em Mim
    CTE | 17 Nov | A Pele Que Tenho em Mim
    10.11.2017

    Hoje com Jaime Melancia, Presidente da PSOPortugal – Associação Portuguesa de Psoríase!

    ESTARREJA RECEBE SESSÃO DA DIGRESSÃO DE TEATRO “A PELE QUE TENHO EM MIM”

    Entrada livre: Lugares limitados | 17 de novembro, 21h30 | Cine - Teatro de Estarreja

    Tem lugar no próximo dia 17 de novembro o espetáculo A PELE QUE TENHO EM MIM, uma peça de autoria de Pedro Fiúza e produção da ACE – Teatro do Bolhão, uma das principais companhias de teatro do nosso país, com direção artística de António Capelo.

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      17º Festival da Canção Vida – Ílhavo 2017
    17º Festival da Canção Vida – Ílhavo 2017
    09.11.2017

    Rafael Vaz fala-nos do 17º Festival da Canção Vida – Ílhavo 2017 e da seleção das 12 canções para este festival.  Organizado pelo Grupo de Jovens A Tulha, concorreram 42 músicas oriundas de vários pontos do País, tais como Aveiro, Aradas,Vila Nova de Poiares, Oliveira do Bairro, Gafanha da Nazaré, Ilhavo, Lousã, Válega, Mira e Seixal. 

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    11 Nov | "Magusto na CERCIAV aberto à Comunidade"
    11 Nov | "Magusto na CERCIAV aberto à Comunidade"
    09.11.2017

    Marília Martins, Presidente da Direcção da Cerciav apresenta o "Magusto na CERCIAV aberto à Comunidade". É já este sábado, dia 11 de novembro entre as 15h-18h30, na CERCIAV.

    Esta iniciativa pretende angariar de fundos para a Cerciav, para a aquisição de um autocarro, de forma a melhorar a qualidade dos serviços prestados aos utentes da Cerciav. Menos tempo na estrada, mais conforto e mais tempo para desenvolver atividades úteis e benéficas, são alguns dos benefícios que um novo autocarro irá proporcionar.

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    Surma at GrETUA -  Hoje às 22h!
    Surma at GrETUA - Hoje às 22h!
    08.11.2017

    Hoje com a jovem Débora Umbelino – Surma no mundo musical. Surma vai dar hoje um concerto provavelmente memorável em Aveiro.

    O concerto vai ser às 22h no GrETUA. Bilhetes a 7 euros (6 para estudantes). Está praticamente esgotado! Prevê-se record de assistência de um concerto no GrETUA. A seguir ao concerto temos festa até cerca das 2h com DJ Set a cargo de Maria Inês Santos.

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