3.ª edição dos “Chefs à Pesca”
Conversamos com José Borralho, Presidente da APTECE:
No próximo dia 1 de julho, a Praia da Vagueira vai testemunhar o regresso de uma tradição antiga: a Arte Xávega. A Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE) organiza em conjunto com a GestiCook a terceira edição dos “Chefs à Pesca”, onde 13 chefs nacionais e internacionais recuperam esta pesca artesanal, com o auxílio de juntas de bois e pescadores vestidos a rigor, em que o peixe do litoral português vai estar em destaque.
Uma experiência enriquecedora, totalmente diferente do comum, vai ter a participação do chef anfitrião Luís Barradas que juntamente com mais de 20 chefs convidados – Arnaldo Azevedo, Bruno Rocha, Catea Gourmon, Craig Grozier, Daniel Cardoso, Joe Best, Luca Bordino, Luís Gaspar, Paulo Matias, Rodrigo Castelo, Tiago Emanuel Santos e Vasco Coelho Santos, entre outros, vão preparar no areal da praia diversos tipos de carvão para assar o peixe que pescaram previamente com pescadores profissionais.
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Episódios
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Linha telefónica pretende ajudar cuidadores - 939 324 289!24.01.2018OuvirJoaquim Cerejeira, Diretor Clínico da Unidade Psiquiátrica Privada de Coimbra fala sobre a linha de apoio telefónico para cuidadores de pessoas com demência, disponível todos os dias das 9 às 21 horas, incluindo fins de semana e feriados. O atendimento, através do número 939 324 289, será realizado por um enfermeiro especializado em saúde mental, sem custos adicionais.
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Linha telefónica pretende ajudar cuidadores24.01.2018Ouvir
A Unidade Psiquiátrica Privada de Coimbra já tem disponível a sua linha de apoio telefónico para cuidadores de pessoas com demência, disponível todos os dias das 9 às 21 horas, incluindo fins de semana e feriados.O atendimento, através do número 939 324 289, é realizado por um enfermeiro especializado em saúde mental, sem custos adicionais.
Linha telefónica pretende ajudar cuidadores
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Intermediários de crédito - Novas Regras 201823.01.2018OuvirTânia Vieira, jurista da DECO hoje fala-nos sobre os "Intermediários de crédito" - Novas Regras 2018.
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CONFRARIA DOS OVOS MOLES DE AVEIRO19.01.2018OuvirIlustrações, cartas, histórias e outras referências aos ovos moles são o mote para esta conversa. Nuno Sacramento e Sérgio Ribau da CONFRARIA DOS OVOS MOLES DE AVEIRO apelam a todos aqueles que reunem histórias e documentos históricos sobre os ovos moles, a que os partilhem com a CONFRARIA DOS OVOS MOLES DE AVEIRO, para que constem no livro que está a ser realizado pela Confraria e que chegará ao mercado ainda este ano!
Para mais informações:
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Travel Quiz Trilhos da Terra18.01.2018OuvirHoje Gonçalo Figueiredo fotógrafo e videógrafo, apresenta a 1.ª edição do Travel Quiz Trilhos da Terra!
Uma conversa animada onde Gonçalo Figueiredo aborda ainda as temáticas caras ao Trilhos da Terra, tais como a vida do Fotógrafo e do Viajante, Eventos Culturais Ligados às Viagens, Fotografia, Cinema e Música entre outros temas.
Mais info:
https://www.facebook.com/Trilhos.da.Terra/