3.ª edição dos “Chefs à Pesca”
Conversamos com José Borralho, Presidente da APTECE:
No próximo dia 1 de julho, a Praia da Vagueira vai testemunhar o regresso de uma tradição antiga: a Arte Xávega. A Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE) organiza em conjunto com a GestiCook a terceira edição dos “Chefs à Pesca”, onde 13 chefs nacionais e internacionais recuperam esta pesca artesanal, com o auxílio de juntas de bois e pescadores vestidos a rigor, em que o peixe do litoral português vai estar em destaque.
Uma experiência enriquecedora, totalmente diferente do comum, vai ter a participação do chef anfitrião Luís Barradas que juntamente com mais de 20 chefs convidados – Arnaldo Azevedo, Bruno Rocha, Catea Gourmon, Craig Grozier, Daniel Cardoso, Joe Best, Luca Bordino, Luís Gaspar, Paulo Matias, Rodrigo Castelo, Tiago Emanuel Santos e Vasco Coelho Santos, entre outros, vão preparar no areal da praia diversos tipos de carvão para assar o peixe que pescaram previamente com pescadores profissionais.
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Episódios
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Artur Sousa - livro "Em Chamas"31.01.2018OuvirHoje conversámos com Artur Sousa, por conta da edição do seu 6.º livro "Em Chamas" - um romance baseado em factos históricos. Para rir, sorrir e... lacrimejar!
O seu último livro é baseado nos incêndios e tem como objetivo mostrar às pessoas a importância das florestas e dos bombeiros na nossa sociedade. A apresentação do livro EM CHAMAS, acontece no domingo, 18 de fevereiro de 2018, às 16 horas, no novo quartel dos bombeiros de Ílhavo - onde 10% da venda dos livros no dia da Apresentação revertem a favor dessa Corporação.
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"O Mistério do Quarto Escuro - o cinema contado às crianças"30.01.2018OuvirHoje conversámos com Mariana Bento Lopes autora do conto "O Mistério do Quarto Escuro - o cinema contado às crianças", o primeiro livro do género em Portugal - um conto infantil publicado pela editora do Cineclube de Avanca. É também uma "homenagem ao cineasta Manoel de Oliveira - o avô Manoel - que conduz a sua pequena neta numa investigação por entre livros, máquinas e bobines".
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Aqui há fantasmas!26.01.2018OuvirHoje conversámos com João Anjos e com Diretor Técnico do Lar de S. José, o Dr Luís Oliveira.
O Grupo de Teatro Ribalta apresenta "Aqui há fantasmas" um espetáculo esgotado, que sobe amanhã ao palco da Casa da Cultura de Ílhavo. A receita da bilheteira reverte totalmente a favor do Lar de S. José.
Aqui há fantasmas
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Escrita Descalça - Workshop De Escrita Criativa25.01.2018OuvirWorkshop de Escrita Descalça com André de Oliveira
Hoje André de Oliveira fala deste workshop que tem como objetivo "trazer à flor da pele o escritor dentro de cada um de nós. Descalços e com roupa bem confortável, vamos sentar-nos em tapetes no chão, beber chá e desenvolver exercícios de escrita criativa com o apoio de técnicas de relaxamento e meditação para a criatividade e muita boa disposição.Aqui não há regras, apenas orientações e partilha do génio criativo que reside em todos nós".
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Linha telefónica pretende ajudar cuidadores24.01.2018OuvirJoaquim Cerejeira, Diretor Clínico da Unidade Psiquiátrica Privada de Coimbra, fala desta iniciativa da Unidade Psiquiátrica Privada de Coimbra, que disponibiliza uma linha de apoio telefónico para cuidadores de pessoas com demência, disponível todos os dias das 9 às 21 horas, incluindo fins de semana e feriados. O atendimento, através do número 939 324 289, será realizado por um enfermeiro especializado em saúde mental, sem custos adicionais.