3.ª edição dos “Chefs à Pesca”
Conversamos com José Borralho, Presidente da APTECE:
No próximo dia 1 de julho, a Praia da Vagueira vai testemunhar o regresso de uma tradição antiga: a Arte Xávega. A Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE) organiza em conjunto com a GestiCook a terceira edição dos “Chefs à Pesca”, onde 13 chefs nacionais e internacionais recuperam esta pesca artesanal, com o auxílio de juntas de bois e pescadores vestidos a rigor, em que o peixe do litoral português vai estar em destaque.
Uma experiência enriquecedora, totalmente diferente do comum, vai ter a participação do chef anfitrião Luís Barradas que juntamente com mais de 20 chefs convidados – Arnaldo Azevedo, Bruno Rocha, Catea Gourmon, Craig Grozier, Daniel Cardoso, Joe Best, Luca Bordino, Luís Gaspar, Paulo Matias, Rodrigo Castelo, Tiago Emanuel Santos e Vasco Coelho Santos, entre outros, vão preparar no areal da praia diversos tipos de carvão para assar o peixe que pescaram previamente com pescadores profissionais.
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Episódios
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Africa…Terra Nova - VIII01.11.2019OuvirMuitas pessoas, dentro e fora do sistema educativo, acham que as crianças de hoje são nativos digitais capazes de executar múltiplas tarefas em simultâneo, dotadas de competências cognitivas especiais que permitem que aprendam de uma forma diferente das gerações anteriores. Temos uma revelação a fazer: isso é um mito.
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MILHA - Sforzando01.11.2019OuvirHoje connosco Mafalda Saloio e o Maestro Jorge Ferreira - Sforzando!Espetáculo: 1 de novembro, 21:30, Fábrica Ideias Gafanha NazaréO Sforzando é uma criação da Mafalda Saloio com a participação da banda dos Bombeiros Voluntários de Ílhavo - Música Nova e do Orfeão da Santa Casa da Misericórdia de Ílhavo. É um espetáculo que fala da força da música e da capacidade inventiva de uma banda que insiste em tocar mesmo quando tudo está a cair à sua volta.
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MILHA - Mema.31.10.2019OuvirHoje conversamos com Luís Ferreira e mema.! mema. projeto de Sofia Marques para ouvir este sábado dia 2 de novembro, às 17h na Casa Cultura Ílhavo. mema. cresceu em Ílhavo, mas é uma cidadã do mundo. Apresenta o seu novo disco na Milha, uma "fusão de indie, folk e pop eletrónica, cheio de instrumentos bem portugueses, outros peculiares e sons de referências que traz das suas viagens."
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MILHA - Patinho Feio30.10.2019OuvirAndré Imaginário apresenta os Patinho Feio. O concerto inserido na MILHA acontece já amanhã, dia 31 de outubro, às 23h no Sub-palco da Casa Cultura Ílhavo.Será um concerto especial "em que os Patinho Feio convidam o músico Espada. Como o tema é o linguajar ilhavense, eles resolveram enviar uma sinopse nesse registo: Isto é que vai aqui uma caudeirada, agora o Patinho Feio convida o Espada.
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MILHA - Quiné Teles29.10.2019OuvirO Concerto é já este sábado, dia 2 de novembro, às 18:00 na Casa da Cultura de Ílhavo!