3.ª edição dos “Chefs à Pesca”

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3.ª edição dos “Chefs à Pesca”
30.06.2017

Conversamos com José Borralho, Presidente da APTECE:

No próximo dia 1 de julho, a Praia da Vagueira vai testemunhar o regresso de uma tradição antiga: a Arte Xávega. A Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE) organiza em conjunto com a GestiCook a terceira edição dos “Chefs à Pesca”, onde 13 chefs nacionais e internacionais recuperam esta pesca artesanal, com o auxílio de juntas de bois e pescadores vestidos a rigor, em que o peixe do litoral português vai estar em destaque.

Uma experiência enriquecedora, totalmente diferente do comum, vai ter a participação do chef anfitrião Luís Barradas que juntamente com mais de 20 chefs convidados – Arnaldo Azevedo, Bruno Rocha, Catea Gourmon, Craig Grozier, Daniel Cardoso, Joe Best, Luca Bordino, Luís Gaspar, Paulo Matias, Rodrigo Castelo, Tiago Emanuel Santos e Vasco Coelho Santos, entre outros, vão preparar no areal da praia diversos tipos de carvão para assar o peixe que pescaram previamente com pescadores profissionais.

 

 

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Conversas da Manhã
Autor
Maria João Azevedo
Horário10:00às09:40

Episódios

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    Espaço Cultura com Nuno Alexandre
    Espaço Cultura com Nuno Alexandre
    01.02.2024

    Nesta edição do Espaço Cultura, Nuno recomenda que no dia 2 de Março se desloquem à Fábrica das Ideias, na Gafanha da Nazaré. Estará em cena a peça de Hugo Vand Der Ding "A Grande Fantochada". Bilhetes disponíveis no site da BOL.Ainda nesta emissão Nuno Alexandre fala-nos do Prémio de Textos Inéditos de Teatro que passará a chamar-se Carlos Avilez. Uma Homenagem da SPA e do Novo Grupo-Teatro Aberto a um dos homens históricos e mestre nas artes de palco e fundador do Teatro Experimental de Cascais.Nuno parabeniza Carlos Mendes pelo Prémio Pedro Osório 2024.

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    Espaço Cultura com Nuno Alexandre - "A hora em que não sabiamos uns dos outros"
    Espaço Cultura com Nuno Alexandre - "A hora em que não sabiamos uns dos outros"
    21.11.2023

    Espaço Cultura com Nuno Alexandre.Nesta edição do Espaço Cultura, Nuno Alexandre recomenda uma ida ao Teatro. A peça "A hora em que não sabiamos uns dos outros" vai estar em cena no Teatro Aveirense, dia 25 de Novembro às 21h30. Podem adquirir os bilhetes na Bilheteira do TA ou na Ticketline.Tributo a Sara Tavares.

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    Espaço Cultura com Nuno Alexandre - "Olha que duas" e "Laura Alves- O Musical"
    Espaço Cultura com Nuno Alexandre - "Olha que duas" e "Laura Alves- O Musical"
    07.11.2023

    Espaço Cultura com Nuno Alexandre.

    Nesta edição do Espaço Cultura, Nuno Alexandre recomenda-vos uma ida ao teatro e apresenta-vos dois projetos. As atrizes e comediantes Natalina José e Florbela Queiroz trazem a revista "Olha que duas" a Oliveira do Bairro, no Quartel das Artes, a 12 de novembro. Vá assistir e soltar uma boa gargalhada! E em breve poderá ir assistir a "Laura Alves- O Musical". Dia 23 de novembro Filipe La Féria apresenta no Teatro Politeama um musical que viaja pelos bastidores e vida da saudosa atriz Laura Alves. Pode adquirir os seus bilhetes no site da BOL.

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    Espaço Cultura com Nuno Alexandre - "O Misterioso caso de Lázaro Lafourcade"
    Espaço Cultura com Nuno Alexandre - "O Misterioso caso de Lázaro Lafourcade"
    31.10.2023

    Nesta edição do Espaço Cultura, Nuno Alexandre recomenda um filme português de Tiago Durão. "O Misterioso caso de Lázaro Lafourcade", estreia em algumas salas de cinema locais, ainda a anunciar, no dia 23 de Novembro.

    Um filme que junta ficção, drama, investigação e comédia, e que conta com um elenco coeso e forte.

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