OrangeBeeee - Maria Olim e Bárbara Vitoriano
As nossas convidadas hoje: Maria Olim e Bárbara Vitoriano!
Liga dos Campeões da inovação alimentar - Alunas da UA vencem Ecotrophelia Europe!
“São apenas duas e deram um grande contributo para a paisagem alimentar da próxima geração”, considerou o presidente do júri do prémio. A proposta, designada OrangeBeeee, venceu, a 18 de outubro, este prémio europeu ao qual concorreram propostas de 13 países.
OrangeBeeee
Um preparado fermentado de aquafaba, isto é, água de cozedura de leguminosas, com uma camada de geleia de laranja, polvilhado com pólen apícola.
As leguminosas usadas são o grão de bico, feijão vermelho e feijão preto.
É uma fonte vegetal, que promove o desenvolvimento das bactérias benéficas do trato gastrointestinal.
A proposta apela a hábitos responsáveis, incentivando à redução do desperdício na indústria alimentar (casos da casca de laranja, da água de cozedura de leguminosas e das raízes de yacon).
89 kcal, rico em fibra e sem gordura, uma alternativa totalmente sustentável, e diz quem já provou... yammi!
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Episódios
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Programa de apoio a crianças com Necessidades Educativas Especiais - Vagos03.01.2020OuvirA Escola Superior de Saúde do Politécnico de Leiria está a desenvolver um programa de apoio a crianças com Necessidades Educativas Especiais em Vagos, em conjunto com a Fundação Altice. Jaime Ribeiro, docente da licenciatura em Terapia Ocupacional na Escola Superior de Saúde do Politécnico de Leiria e um dos intervenientes deste projeto, é o nosso convidado do "Chá das 5", em direto do Hotel das Salinas.
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Ass. Amigos da Praia da Barra - Banho do Ano27.12.2019OuvirManuel Trovisco, presidente da Associação dos Amigos da Praia da Barra, fala sobre o primeiro banho do ano que acontece na praia da Barra mantendo-se assim a tradição. O Banho promete levar milhares de pessoas à praia da Barra. Mais de 500 mergulham e depois há milhares que vão apenas para passear...
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NATAL - Rádios Terra Nova, Soberania e Vagos FM!20.12.2019OuvirNesta edição especial de Natal reunimos 3 rádios da região: Terra Nova, Soberania e Vagos FM!
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Projeto Memorizar - Vagos13.12.2019OuvirOs nossos convidados do “Chá das 5” nesta sexta: Projeto Memorizar da Santa Casa da Misericórdia de Vagos, com o Dr. Luciano Almendra (Médico Neurologista), Luís Ramos (Psicólogo Clínico) e Sónia Ribeiro (Assistente Social).
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Jorge Pires Ferreira - Ror de Livros06.12.2019OuvirO nosso convidado hoje é Jorge Pires Ferreira. Jornalista do Correio do Vouga, também ligado à livraria Santa Joana. E porque para cada livro há um leitor e para cada leitor há sempre um livro, decidiu lançar a livraria Ror de Livros. Aqui, a proposta passa por encontrar aquele livro que já não encontra em lado nenhum...