Projeto FairFood

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Projeto FairFood
18.07.2022

A Universidade de Aveiro é parceira do Projeto europeu FairFood for a Smart Life. Este projeto tem como objetivo contribuir para a saúde da população através de uma educação nutricional inspirada na dieta alimentar dos nossos antepassados, baseada em produtos naturais e de locais, preparados de forma simples e consumidos na sua estação, ajudando, desta forma, a preservar a herança culinária europeia, e a combater as alterações climáticas.

A divulgação destes princípios constitui um benefício para toda a população, bem como para o meio ambiente. O consórcio do projeto, formado por 6 parceiros de 4 países (Espanha, Itália, Portugal e Bélgica) e reúne universidades, especialistas do sector agroalimentar, consultores e educadores, para a concretização de um triplo objetivo comum:

- Identificar e preservar conhecimento ancestral e formas tradicionais de produção, conservação e consumo de alimentos, como forma de preservar o legado cultural.

- Disseminar esse conhecimento entre a população em geral, em especial os mais jovens, com programas de formação online e presenciais, e através dos meios digitais, com a colaboração de líderes de opinião e influenciadores.

- Incentivar o empreendedorismo e a continuidade de negócios no meio rural, respeitando o meio ambiente, aumentando o sua atratividade e competitividade, e captando e fixando população.

Não se esqueça: alimente-se de forma consciente, viva de forma inteligente!

Diana Patoilo

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Ambiente um minuto
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Horário11:00às11:00

Episódios

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    Regresso do El Nino
    Regresso do El Nino
    25.09.2023

    O planeta está cada vez mais quente, da temperatura do ar à água dos oceanos, e pode ficar ainda mais nos próximos meses com o regresso do problemático El Niño.

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    O que fazer aos protetores solares que sobraram este verão?
    O que fazer aos protetores solares que sobraram este verão?
    18.09.2023

    As férias estão a acabar, não é? E a praia também, imagino...

    E com isto, temos uma pergunta para si. O que vai fazer aos cremes protetores que sobraram este ano?

    Sabia que tal como os outros produtos de cosmética, também os cremes protetores têm prazo de validade?

    É verdade, se procurar no seu frasquinho/embalagem do creme protetor, verá que existe uma pequena imagem de um frasco de creme aberto com um número e a letra "M". Esta é a indicação dos meses em que é seguro utilizar o produto após a abertura.

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    Regresso Às aulas
    Regresso Às aulas
    11.09.2023

    Mais um ano letivo que vai começar, e pode começar da melhor forma se formos amigos do ambiente!… e pode ser muito mais fácil do que pensas.

    Aqui ficam as nossas sugestões para poupares na carteira e no ambiente

    1. Reutilizar antes de comprar, verifica que material do ano anterior ainda podes utilizar ou dá-lhe uma nova aparência!

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    Acolhimento UA
    Acolhimento UA
    04.09.2023

    Entraste na UA? A sério? Estás preparado para começar um ano inesquecível?

    À semelhança dos anos anteriores, a UA tem um conjunto de atividades para te introduzir à tua nova casa. Um programa de Acolhimento que tem início no dia 12 e que conta com:

    Entrega de Kits de Boas-Vindas

    Uma manhã passada em cada um dos departamentos e escolas. O DAO já tem umas boas-vindas muito especiais preparadas para os caloiros de Engenharia do Ambiente, cheias de surpresas boas.

    a partir das 12h00 - Alameda (relvado central): animação, boas-vindas

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    Projeto BESIDE
    Projeto BESIDE
    28.08.2023

    Esta semana damos a conhecer mais um projeto de investigação do Departamento de Ambiente e Ordenamento, o Projeto BESIDE, financiado pela União Europeia.

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