Fruta Feia
Hoje damos-lhe a conhecer um projeto que se chama Fruta Feia. Um projeto que já fez seis anos, e que colabora com mais de 230 agricultores. O que é que o projeto faz? Todas as semanas entrega produtos que iam ser deitados fora.
No seu inicio, em 2013 conseguia retirar 400 quilos de comida do lixo todas as semanas. Seis anos depois, os números são ainda mais impressionantes: duas mil toneladas de frutas e legumes não foram desperdiçadas devido a esta iniciativa, a qual já produziu um lucro de um milhão de euros com produtos que não iam chegar aos comuns canais comerciais pela sua aparência feia.
Grande parte desta fruta que não era aproveitada fica nos solos a apodrecer e, com isso, emite gases de estufa. Este projeto - Fruta Feia - também ajudou assim na redução dessas emissões para a atmosfera.
Estas frutas, legumes e vegetais que não são aproveitados por supermercados são procurados por este projeto que os vende em várias cidades do País em forma de cabazes. Muitos não têm o aspeto ou o calibre certos para chegarem às grandes superfícies.
Existem já mais de dez postos de venda da Fruta Feia, que incluem locais em Lisboa, Matosinhos, Vila Nova de Gaia, Porto, Almada, Amadora e ainda Parede e Guarda.
As opções variam todas as semanas, mas os produtos são sempre da época. Aveiro ainda não está na lista…mas esperemos que não tarde!
Alexandra Monteiro
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Episódios
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Começar o dia de uma forma sustentável04.11.2019OuvirHoje em dia cuidar da saúde do planeta é uma prioridade e um dever de todos. E porque não começar logo pela manhã?
Há várias formas de começar o dia de uma forma mais sustentável!
Logo que acordamos a primeira coisa que fazemos é tratarmos da nossa higiene pessoal, aqui sem grande esforço podemos dar o nosso contributo:
- Diminuir a descarga da sanita e o gasto de papel higiénico desnecessário;
- Usar sabonetes e champôs sólidos e evitar produtos em frascos de plástico;
- Tomar sempre duche rápido em opção ao banho de imersão;
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Garrafões da água recicláveis28.10.2019OuvirSabia que todos os anos são deitadas ao lixo 85 mil milhões de garradas de plástico e que 6 milhões de toneladas de plástico são lançados nos oceanos?
Um relatório divulgado pelo Fórum Económico Mundial conclui que “Se a utilização de plásticos a nível mundial se mantiver, em 2050 há mais plástico do que peixes, em peso, no mar.”
Tendo em conta estas preocupações, um projeto português financiado pela UE aliou-se a uma cadeia de supermercados disponibilizando o primeiro sistema de compra de água a granel.
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PubhD20.10.2019OuvirSabia que existe um PubhD em Aveiro?
O que é um PuhD perguntam? Um local de encontro onde alunos de doutoramento são desafiados a explicar o seu trabalho ao público, num bar Aveirense. Nada de formalidades, nada de powerpoints, só 10 min, um quadro e a curiosidade do público! É um evento focado na divulgação de ciência sendo um espaço aberto a todos, especialista ou apenas interessado, onde não há perguntas erradas, apenas ideias para discutir.
Estes PubhD ocorrem todas as segundas terça-feira de cada mês, às 22h, no Mercado Negro em Aveiro.
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Praxe Sustentável06.10.2019OuvirO novo ano académico está a começar e com ele vão surgir em quase todas as universidades há atividades de receção aos caloiros (e não só) que chamamos de praxe.
A todos os doutores e engenheiros envolvidos nestas atividades, lançamos o desafio de aliarem a estas atividades académicas a palavra da sustentabilidade…