Etiqueta ambiental na cozinha

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Etiqueta ambiental na cozinha
24.05.2020

Estamos todos mais ou menos confinados em casa, e isso dá-nos oportunidade de cozinharmos mais, seja com mais ou menos esmero. Sabia que pode poupar muito a cozinhar pratos deliciosos?

Basta que faça mais uso da sua esquecida panela de pressão! Há-as de todos os formatos e preços, mas todas têm um princípio comum: combinar o calor e a pressão para cozinhar os alimentos de uma forma mais rápida. Provavelmente, já ouviu mais mitos do que certezas sobre a panela de pressão. No entanto, os benefícios são muitos. Deixamos-lhe alguns:

-Como a cozedura ocorre a alta pressão, poupa cerca de 60% de água, 70% de energia e 80% de tempo para obter os seus alimentos cozinhados a gosto, em comparação com uma cozedura tradicional.

Alexandra Monteiro

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Ambiente um minuto
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Horário11:00às11:00

Episódios

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    Impacto dos emails no ambiente
    Impacto dos emails no ambiente
    01.07.2024

    Sabiam que os nossos e-mails têm um impacto ambiental?

    É verdade, cada e-mail que enviamos contribui para a nossa pegada de carbono. Na verdade, um único e-mail com um anexo grande pode emitir tanto carbono como conduzir um carro durante um km! Com biliões de e-mails enviados diariamente, o custo ambiental acumula-se rapidamente.

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    Santos Populares e o Ambiente
    Santos Populares e o Ambiente
    24.06.2024

    Nestes santos populares

    Trazemos algo diferente:

    Umas quadras e falares

    A bem do nosso ambiente.

     

    Santo António protector

    Das gentes do campo e cidade:

    Pedimos-te paz e amor,

    Muita sustentabilidade.

     

    P’ra regar o manjerico

    água da chuva é virtude;

    Para ir ao bailarico

    ir a pé, que dá saúde

     

    P'ra comer sardinha assada

    só da pesca nacional;

    com pimento assado e batata

    d'agricultura local.

     

    A água, o solo, e o ar

    são bem-comum que se vê.

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    Dia Mundial do Ambiente no MUNDO
    Dia Mundial do Ambiente no MUNDO
    17.06.2024

    Para além da comemoração do Dia Mundial do Ambiente na UA que falámos a semana passada, este dia - 5 de junho - que marca o dia em que teve início a Conferências das Nações Unidas sobre o ambiente – foi celebrado um pouco por todo o mundo. O tema do Dia Mundial do Ambiente deste ano foi a “restauração dos solos, desertificação e resistência à seca”. A verdade é que a humanidade depende dos solos.

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    Dia Mundial do Ambiente no DAO
    Dia Mundial do Ambiente no DAO
    10.06.2024

    No passado dia 5 comemorou-se o Dia Mundial do Ambiente e o Departamento de Ambiente e Ordenamento comemorou-o da melhor forma…com os mais pequenos que querem e fazem a diferença! Estudantes do 2º ao 12º ano do ensino básico e secundário da região de Aveiro enchem o Auditório Carlos Borrego numa iniciativa conjunta entre DAO/ CESAM / IDAD na 2ª Edição do Projeto Escolas – Dia Mundial do Ambiente.

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    Alterações climáticas e as melgas
    Alterações climáticas e as melgas
    03.06.2024

    Esta semana vamos falar de melgas, sim ouviu bem… As alterações climáticas estão a influenciar as populações de melgas!

    Já notou que as noites de verão parecem estar cada vez mais cheias de zumbidos irritantes? Isso mesmo, as melgas estão a aproveitar ao máximo as mudanças climáticas para se multiplicarem! As temperaturas mais quentes e chuvas frequentes, são as condições perfeitas para aumentar as populações de melgas e multiplicar aquelas incomodas picadas.

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