Etiqueta ambiental na cozinha
Estamos todos mais ou menos confinados em casa, e isso dá-nos oportunidade de cozinharmos mais, seja com mais ou menos esmero. Sabia que pode poupar muito a cozinhar pratos deliciosos?
Basta que faça mais uso da sua esquecida panela de pressão! Há-as de todos os formatos e preços, mas todas têm um princípio comum: combinar o calor e a pressão para cozinhar os alimentos de uma forma mais rápida. Provavelmente, já ouviu mais mitos do que certezas sobre a panela de pressão. No entanto, os benefícios são muitos. Deixamos-lhe alguns:
-Como a cozedura ocorre a alta pressão, poupa cerca de 60% de água, 70% de energia e 80% de tempo para obter os seus alimentos cozinhados a gosto, em comparação com uma cozedura tradicional.
Alexandra Monteiro
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Episódios
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A primavera chega no próximo dia 21, quando se celebra também o Dia Mundial da Árvore… com o objetivo de sensibilizar a população para a importância da preservação das árvores, quer ao nível do equilíbrio ambiental e ecológico, como da qualidade de vida dos cidadãos.
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A nossa forma de comprar mudou completamente nos últimos anos. Antes deslocávamo-nos quilómetros para comprar um produto e agora estamos à distância de um clique. Mas será que esta forma de comprar é mais sustentável? Qual será o impacto ambiental das compras online? A forma como compramos faz toda a diferença, e poderá ter um impacto negativo ou não, dependendo da atitude do consumidor. O que leva o consumidor a comprar? Impulso? Precisa realmente daquele produto? Há a possibilidade de devolver o produto sem qualquer custo caso não corresponda às expectativas?
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ImagemO QUE FAZER ÀS CINZAS DAS LAREIRAS27.02.2023Ouvir
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Algumas formas de reutilizar as cinzas em casa:
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Imagem45 anos DAO – research@DAO20.02.2023Ouvir
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