Etiqueta ambiental na cozinha

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Etiqueta ambiental na cozinha
24.05.2020

Estamos todos mais ou menos confinados em casa, e isso dá-nos oportunidade de cozinharmos mais, seja com mais ou menos esmero. Sabia que pode poupar muito a cozinhar pratos deliciosos?

Basta que faça mais uso da sua esquecida panela de pressão! Há-as de todos os formatos e preços, mas todas têm um princípio comum: combinar o calor e a pressão para cozinhar os alimentos de uma forma mais rápida. Provavelmente, já ouviu mais mitos do que certezas sobre a panela de pressão. No entanto, os benefícios são muitos. Deixamos-lhe alguns:

-Como a cozedura ocorre a alta pressão, poupa cerca de 60% de água, 70% de energia e 80% de tempo para obter os seus alimentos cozinhados a gosto, em comparação com uma cozedura tradicional.

Alexandra Monteiro

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Ambiente um minuto
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Horário11:00às11:00

Episódios

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    Alterações climáticas pela 1.ª vez no tribunal europeu
    Alterações climáticas pela 1.ª vez no tribunal europeu
    24.04.2023

    Já ouviu falar do Tribunal Europeu dos Direitos Humanos (TEDH), estou certa. Mas sabia que este tribunal começou no final de março a ouvir as primeiras queixas de indivíduos contra os seus países, a Suíça e a França, para que façam mais esforços no combate às alterações climáticas.

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    Xperimenta
    Xperimenta
    17.04.2023

    És aluno do ensino secundário? Queres saber mais sobre os cursos da Universidade de Aveiro? Conhecer o percurso de um aluno da UA? Nos dias 26, 27 e 28 de abril a Universidade de Aveiro abre as portas para te dar a conhecer os cursos e Xperimentares a vida de estudante na UA.

    Sabes o que faz um engenheiro do ambiente? Vais poder saber mais sobre as várias áreas de atuação de um engenheiro do ambiente: água, resíduos, solos, ar, energia e planeamento.

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    DAO/IDAD
    DAO/IDAD
    10.04.2023

    Este ano em que a Universidade de Aveiro celebra os seus 50 anos, há vários departamentos e institutos que também celebram anos redondos! É o caso do DAO – Departamento de Ambiente e Ordenamento que celebra o seu 45º aniversário e o IDAD – Instituto do Ambiente e Desenvolvimento que faz este anos 30 anos.

    E como os aniversários são motivos sempre para celebrar, O DAO e o IDAD convidam toda a comunidade a participar num evento sob o tema “O Ambiente ao serviço da sociedade”, no próximo dia 19 de abril, na Universidade de Aveiro.

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    Ecocentros
    Ecocentros
    03.04.2023

    Já ouviu de certeza falar do Ecocentro Municipal de Aveiro, certo?

    Este novo ecocentro, localizado na Zona Industrial de Taboeira, foi inaugurado no verão do ano passado, e desde aí, para além entrega e processamento dos nossos resíduos (que não são poucos: cerca de 650 toneladas por ano!!), possui uma programação contínua, com inúmeras atividades para todas as idades.

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    Micro-credenciais
    Micro-credenciais
    27.03.2023

    Já ouviu falar da oferta formativa de microcredenciais da UA?

    As microcredenciais são ofertas de pequeno volume (< 12 ECTS), informadas pelo diagnóstico das necessidades do mercado de trabalho e orientadas para o desenvolvimento de competências pessoais e profissionais. Organizadas de forma flexível, permitem que públicos diversos, incluindo os adultos inseridos no mercado de trabalho, as possam frequentar com sucesso. Deixamos aqui alguns exemplos de áreas científicas na área do ambiente onde pode encontrar microcredenciais:

    Economia Circular

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