Churrascada sustentável

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Churrascada sustentável
14.08.2023

Férias de verão, esperamos largos meses por elas. E não são férias de verão sem um churrasco com amigos, família, música e boa disposição!

Por isso damos aqui várias dicas para um churrasco mais amigo do ambiente:

- Faça uma lista do que precisa consoante o número de pessoas. Tenha um consumo consciente na ida ao supermercado e estabeleça estratégias que evitem o desperdício alimentar.

-Opte por produtos certificados, de origem nacional e, se possível, local.

- Tome atenção à origem do carvão e da madeira, já existem opções de carvão ecológico de baixas emissões.

- Também pode optar por utilizar grelhadores elétricos ou solares.

- Inclua receitas sem produtos de origem animal na ementa e experimente novos pratos. Porque não incluir alguns legumes ou frutas grelhados, ficam deliciosos? Abra o leque de possibilidades entre a sua família e amigos.

- Faça uma grande e deliciosa salada, as saladas são mais saudáveis e se preparar uma boa salada para o churrasco, vai até comer menos carne.

- Evite materiais descartáveis, como copos, pratos, talheres e decorações.

- Promova a separação de resíduos durante o churrasco, colocando caixotes de reciclagem.

E para finalizar, divirta-se e aproveite bem o verão!

Diana Patoilo

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Ambiente um minuto
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Horário11:00às11:00

Episódios

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    Começar o dia de uma forma sustentável
    Começar o dia de uma forma sustentável
    04.11.2019

    Hoje em dia cuidar da saúde do planeta é uma prioridade e um dever de todos. E porque não começar logo pela manhã?

    Há várias formas de começar o dia de uma forma mais sustentável!

    Logo que acordamos a primeira coisa que fazemos é tratarmos da nossa higiene pessoal, aqui sem grande esforço podemos dar o nosso contributo:

    - Diminuir a descarga da sanita e o gasto de papel higiénico desnecessário;

    - Usar sabonetes e champôs sólidos e evitar produtos em frascos de plástico;

    - Tomar sempre duche rápido em opção ao banho de imersão;

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    Garrafões da água recicláveis
    Garrafões da água recicláveis
    28.10.2019

    Sabia que todos os anos são deitadas ao lixo 85 mil milhões de garradas de plástico e que 6 milhões de toneladas de plástico são lançados nos oceanos?

    Um relatório divulgado pelo Fórum Económico Mundial conclui que “Se a utilização de plásticos a nível mundial se mantiver, em 2050 há mais plástico do que peixes, em peso, no mar.”

    Tendo em conta estas preocupações, um projeto português financiado pela UE aliou-se a uma cadeia de supermercados disponibilizando o primeiro sistema de compra de água a granel.

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    PubhD
    PubhD
    20.10.2019

    Sabia que existe um PubhD em Aveiro?

    O que é um PuhD perguntam? Um local de encontro onde alunos de doutoramento são desafiados a explicar o seu trabalho ao público, num bar Aveirense. Nada de formalidades, nada de powerpoints, só 10 min, um quadro e a curiosidade do público! É um evento focado na divulgação de ciência sendo um espaço aberto a todos, especialista ou apenas interessado, onde não há perguntas erradas, apenas ideias para discutir.

    Estes PubhD ocorrem todas as segundas terça-feira de cada mês, às 22h, no Mercado Negro em Aveiro.

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    Biodiesel
    Biodiesel
    13.10.2019

    O que fazes aos óleos de cozinha depois de os usar? Sabes que eles podem ser usados na produção de biodiesel? Basta que para isso os coloques numa garrafa de plástico e, depois, leves esta garrafa até um dos óleões que estão, normalmente, perto dos ecopontos.

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    Praxe Sustentável
    Praxe Sustentável
    06.10.2019

    O novo ano académico está a começar e com ele vão surgir em quase todas as universidades há atividades de receção aos caloiros (e não só) que chamamos de praxe.

    A todos os doutores e engenheiros envolvidos nestas atividades, lançamos o desafio de aliarem a estas atividades académicas a palavra da sustentabilidade…

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