Churrascada sustentável

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Churrascada sustentável
14.08.2023

Férias de verão, esperamos largos meses por elas. E não são férias de verão sem um churrasco com amigos, família, música e boa disposição!

Por isso damos aqui várias dicas para um churrasco mais amigo do ambiente:

- Faça uma lista do que precisa consoante o número de pessoas. Tenha um consumo consciente na ida ao supermercado e estabeleça estratégias que evitem o desperdício alimentar.

-Opte por produtos certificados, de origem nacional e, se possível, local.

- Tome atenção à origem do carvão e da madeira, já existem opções de carvão ecológico de baixas emissões.

- Também pode optar por utilizar grelhadores elétricos ou solares.

- Inclua receitas sem produtos de origem animal na ementa e experimente novos pratos. Porque não incluir alguns legumes ou frutas grelhados, ficam deliciosos? Abra o leque de possibilidades entre a sua família e amigos.

- Faça uma grande e deliciosa salada, as saladas são mais saudáveis e se preparar uma boa salada para o churrasco, vai até comer menos carne.

- Evite materiais descartáveis, como copos, pratos, talheres e decorações.

- Promova a separação de resíduos durante o churrasco, colocando caixotes de reciclagem.

E para finalizar, divirta-se e aproveite bem o verão!

Diana Patoilo

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Ambiente um minuto
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Horário11:00às11:00

Episódios

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    Microplasticos no ar
    Microplasticos no ar
    09.12.2019

    Todos nós já sabemos que os oceanos estão contaminados com microplásticos, mas sabia que também o ar que respiramos tem partículas de micro e nanoplásticos?

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    Sharetoy
    Sharetoy
    02.12.2019

    Tem por acaso, lá em casa, brinquedos usados, (carros, motas, comboios, aviões, bonecas, jogos ou instrumentos musicais eletrónicos) e estragados que já não usa? Se sim, esta proposta é para si!

    Chama-se Share Toy, e começou com uma ideia dos alunos da DETI da Universidade de Aveiro em juntar a solidariedade à possibilidade dos futuros engenheiros eletrónicos aplicarem os seus conhecimentos em casos reais.

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    Pinheiro bombeiro
    Pinheiro bombeiro
    25.11.2019

    Já ouviu falar do “Pinheiro Bombeiro”?!

    Trata-se de uma iniciativa de cariz social da startup portuguesa Rnters que permite, durante o período de Natal, alugar pinheiros de Natal verdadeiros.

    Por cada pinheiro alugado, 5€ revertem para a compra de material profissional para o combate a incêndios.

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    Plogging
    Plogging
    18.11.2019

    E se da próxima fez que for correr aproveitar para apanhar o lixo que vai encontrando pelo caminho? É isso que se faz no plogging  - uma palavra que surgiu da combinação de jogging (correr, em inglês) e plocka upp (apanhar, em sueco). O plogging começou como uma atividade organizada na Suécia em 2016 e espalhou-se a outros países em 2018. Nesta nova tendência de fitness realizam-se, os movimentos tradicionais associados a uma corrida, mas também outros, como a flexão de pernas, ao recolher o lixo que se encontra no chão.

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    Caloiros de Engenharia do Ambiente
    Caloiros de Engenharia do Ambiente
    11.11.2019

    Hoje trazemos dois testemunhos de dois caloiros que ingressaram recentemente na Universidade de Aveiro, mais propriamente no Departamento de Ambiente e Ordenamento no curso de Engenharia do Ambiente.

    Vamos ouvir a Carolina e o Filipe e perceber porque é que eles escolheram este curso.

    Boa sorte Carolina! Boa sorte Filipe! O Ambientes precisa de voçes e contamos convosco!

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