Churrascada sustentável
Férias de verão, esperamos largos meses por elas. E não são férias de verão sem um churrasco com amigos, família, música e boa disposição!
Por isso damos aqui várias dicas para um churrasco mais amigo do ambiente:
- Faça uma lista do que precisa consoante o número de pessoas. Tenha um consumo consciente na ida ao supermercado e estabeleça estratégias que evitem o desperdício alimentar.
-Opte por produtos certificados, de origem nacional e, se possível, local.
- Tome atenção à origem do carvão e da madeira, já existem opções de carvão ecológico de baixas emissões.
- Também pode optar por utilizar grelhadores elétricos ou solares.
- Inclua receitas sem produtos de origem animal na ementa e experimente novos pratos. Porque não incluir alguns legumes ou frutas grelhados, ficam deliciosos? Abra o leque de possibilidades entre a sua família e amigos.
- Faça uma grande e deliciosa salada, as saladas são mais saudáveis e se preparar uma boa salada para o churrasco, vai até comer menos carne.
- Evite materiais descartáveis, como copos, pratos, talheres e decorações.
- Promova a separação de resíduos durante o churrasco, colocando caixotes de reciclagem.
E para finalizar, divirta-se e aproveite bem o verão!
Diana Patoilo
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Episódios
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ImagemPlogging18.11.2019Ouvir
E se da próxima fez que for correr aproveitar para apanhar o lixo que vai encontrando pelo caminho? É isso que se faz no plogging - uma palavra que surgiu da combinação de jogging (correr, em inglês) e plocka upp (apanhar, em sueco). O plogging começou como uma atividade organizada na Suécia em 2016 e espalhou-se a outros países em 2018. Nesta nova tendência de fitness realizam-se, os movimentos tradicionais associados a uma corrida, mas também outros, como a flexão de pernas, ao recolher o lixo que se encontra no chão.
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ImagemCaloiros de Engenharia do Ambiente11.11.2019Ouvir
Hoje trazemos dois testemunhos de dois caloiros que ingressaram recentemente na Universidade de Aveiro, mais propriamente no Departamento de Ambiente e Ordenamento no curso de Engenharia do Ambiente.
Vamos ouvir a Carolina e o Filipe e perceber porque é que eles escolheram este curso.
Boa sorte Carolina! Boa sorte Filipe! O Ambientes precisa de voçes e contamos convosco!
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ImagemComeçar o dia de uma forma sustentável04.11.2019Ouvir
Hoje em dia cuidar da saúde do planeta é uma prioridade e um dever de todos. E porque não começar logo pela manhã?
Há várias formas de começar o dia de uma forma mais sustentável!
Logo que acordamos a primeira coisa que fazemos é tratarmos da nossa higiene pessoal, aqui sem grande esforço podemos dar o nosso contributo:
- Diminuir a descarga da sanita e o gasto de papel higiénico desnecessário;
- Usar sabonetes e champôs sólidos e evitar produtos em frascos de plástico;
- Tomar sempre duche rápido em opção ao banho de imersão;
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ImagemGarrafões da água recicláveis28.10.2019Ouvir
Sabia que todos os anos são deitadas ao lixo 85 mil milhões de garradas de plástico e que 6 milhões de toneladas de plástico são lançados nos oceanos?
Um relatório divulgado pelo Fórum Económico Mundial conclui que “Se a utilização de plásticos a nível mundial se mantiver, em 2050 há mais plástico do que peixes, em peso, no mar.”
Tendo em conta estas preocupações, um projeto português financiado pela UE aliou-se a uma cadeia de supermercados disponibilizando o primeiro sistema de compra de água a granel.
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ImagemPubhD20.10.2019Ouvir
Sabia que existe um PubhD em Aveiro?
O que é um PuhD perguntam? Um local de encontro onde alunos de doutoramento são desafiados a explicar o seu trabalho ao público, num bar Aveirense. Nada de formalidades, nada de powerpoints, só 10 min, um quadro e a curiosidade do público! É um evento focado na divulgação de ciência sendo um espaço aberto a todos, especialista ou apenas interessado, onde não há perguntas erradas, apenas ideias para discutir.
Estes PubhD ocorrem todas as segundas terça-feira de cada mês, às 22h, no Mercado Negro em Aveiro.