Churrascada sustentável
Férias de verão, esperamos largos meses por elas. E não são férias de verão sem um churrasco com amigos, família, música e boa disposição!
Por isso damos aqui várias dicas para um churrasco mais amigo do ambiente:
- Faça uma lista do que precisa consoante o número de pessoas. Tenha um consumo consciente na ida ao supermercado e estabeleça estratégias que evitem o desperdício alimentar.
-Opte por produtos certificados, de origem nacional e, se possível, local.
- Tome atenção à origem do carvão e da madeira, já existem opções de carvão ecológico de baixas emissões.
- Também pode optar por utilizar grelhadores elétricos ou solares.
- Inclua receitas sem produtos de origem animal na ementa e experimente novos pratos. Porque não incluir alguns legumes ou frutas grelhados, ficam deliciosos? Abra o leque de possibilidades entre a sua família e amigos.
- Faça uma grande e deliciosa salada, as saladas são mais saudáveis e se preparar uma boa salada para o churrasco, vai até comer menos carne.
- Evite materiais descartáveis, como copos, pratos, talheres e decorações.
- Promova a separação de resíduos durante o churrasco, colocando caixotes de reciclagem.
E para finalizar, divirta-se e aproveite bem o verão!
Diana Patoilo
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Episódios
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ImagemSTEAM-City (AM)06.09.2020Ouvir
Já ouviu falar do projeto STEAM-CITY?
Não? Então vai ouvir agora...
O projeto, que tem por meta tornar Aveiro uma cidade de experimentação tecnológica e da tecnologia 5G, melhorando a qualidade de vida dos aveirenses, resulta da aprovação de uma candidatura liderada pela Câmara Municipal de Aveiro, a um programa comunitário da UE, tendo Aveiro sido uma das primeiras 22 cidades escolhidas. Este projeto envolve a UA, a AlticeLabs, o Instituto de Telecomunicações, a Inova-Ria e ainda a Associação para um Centro de Estudos em Desenvolvimento Sustentável.
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ImagemEconomia e ambiente: decisões para a retoma pós-pandemia30.08.2020Ouvir
De repente, ficámos sem chão e por cima das nossas cabeças paira uma ameaça que é real, mas que não conhecemos bem e que não sabemos quando se irá embora. Temos interferido tão fortemente na natureza que fomos agora atacados por ela. Esquecemos que, em habitats bem conservados e com grande diversidade de espécies, os vírus distribuem-se facilmente nesses ecossistemas e não afetam o ser humano.
1ª decisão: não destruamos os habitats, mesmo aqueles que estão ali junto à nossa casa, no jardim urbano. Alegremos a varanda com plantas de janela!
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ImagemRedução do lixo em viagem23.08.2020Ouvir
Portugal é um dos países em que o turismo mais contribui para a economia! O Covid-19 e confinamento provocou grandes prejuízos neste setor e, por consequência, na economia portuguesa. Todos podemos ajudar fazendo turismo “cá dentro”, mas nunca esquecendo o ambiente!
Já pensou a quantidade de lixo que produz em viagem? Quando viajamos produzimos muito mais lixo e reciclamos menos.Hoje damos algumas dicas para reduzir o lixo em viagem:
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ImagemProjeto TransforMAR16.08.2020Ouvir
O projeto TransforMAR é uma iniciativa conjunta do Lidl Portugal e Electrão em parceria com a Associação Bandeira Azul da Europa, a Agência Portuguesa do Ambiente e as organizações ambientalistas ZERO - Associação Sistema Terrestre Sustentável e Quercus – ANCN e o apoio do Ministério do Ambiente e Ação Climática.
Depois da Praia da Costa Nova em 2019, este ano a Praia da Vagueira junta-se, pela primeira vez, ao projeto que já vai na 3ª edição.
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ImagemAs fibras da roupa também libertam microplásticos09.08.2020Ouvir
A problemática dos microplásticos (partículas com tamanho inferior a 5mm), constitui atualmente uma preocupação ambiental de elevada relevância dados os impactos que pode ter nos ecossistemas e saúde humana.