Churrascada sustentável

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Churrascada sustentável
14.08.2023

Férias de verão, esperamos largos meses por elas. E não são férias de verão sem um churrasco com amigos, família, música e boa disposição!

Por isso damos aqui várias dicas para um churrasco mais amigo do ambiente:

- Faça uma lista do que precisa consoante o número de pessoas. Tenha um consumo consciente na ida ao supermercado e estabeleça estratégias que evitem o desperdício alimentar.

-Opte por produtos certificados, de origem nacional e, se possível, local.

- Tome atenção à origem do carvão e da madeira, já existem opções de carvão ecológico de baixas emissões.

- Também pode optar por utilizar grelhadores elétricos ou solares.

- Inclua receitas sem produtos de origem animal na ementa e experimente novos pratos. Porque não incluir alguns legumes ou frutas grelhados, ficam deliciosos? Abra o leque de possibilidades entre a sua família e amigos.

- Faça uma grande e deliciosa salada, as saladas são mais saudáveis e se preparar uma boa salada para o churrasco, vai até comer menos carne.

- Evite materiais descartáveis, como copos, pratos, talheres e decorações.

- Promova a separação de resíduos durante o churrasco, colocando caixotes de reciclagem.

E para finalizar, divirta-se e aproveite bem o verão!

Diana Patoilo

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Ambiente um minuto
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Horário11:00às11:00

Episódios

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    Projeto TransforMAR
    Projeto TransforMAR
    16.08.2020

    O projeto TransforMAR é uma iniciativa conjunta do Lidl Portugal e Electrão em parceria com a Associação Bandeira Azul  da Europa, a Agência Portuguesa do Ambiente e as organizações ambientalistas ZERO - Associação Sistema Terrestre Sustentável e Quercus – ANCN e o apoio do Ministério do Ambiente e Ação Climática.

    Depois da Praia da Costa Nova em 2019, este ano a Praia da Vagueira junta-se, pela primeira vez, ao projeto que já vai na 3ª edição.

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    As fibras da roupa também libertam microplásticos
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    09.08.2020

    A problemática dos microplásticos (partículas com tamanho inferior a 5mm), constitui atualmente uma preocupação ambiental de elevada relevância dados os impactos que pode ter nos ecossistemas e saúde humana.

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    Negocios/ideias após COVID
    Negocios/ideias após COVID
    02.08.2020

    Em tempos de pandemia surgem sinais, mudanças nos comportamentos que aceleram em massa e que obrigam a repensar os modelos das organizações. Mas sabia que há empresas e negócios que irão crescer radicalmente neste contexto e que serão valorizadas mesmo num mundo pós-COVID? Deixamos-lhes algumas ideias, que podem ser grande amigas do ambiente:

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    Férias em tempos COVID (EU)
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    26.07.2020

    O verão está aí e com ele as férias para muitos de nós, não é? Mas o atual contexto de pandemia vai alterar a forma como planeávamos e gozámos as férias. Com as restrições nas viagens internacionais, a diminuição do rendimento disponível de muitas famílias e o medo de se expor ao risco que implica neste momento viajar, o mais provável é que as férias dos portugueses tenham que ser passadas cá dentro como recomendava o célebre slogan do Turismo de Portugal muito anterior à pandemia ["vá para fora cá dentro"].

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    Aplicação queimadas
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    19.07.2020

    O uso das queimas e queimadas é um procedimento comum na agricultura e gestão florestal. Muitas vezes está prática origina incêndios com consequências para o ambiente, saúde e económa. Cerca de 98% das ocorrências em Portugal Continental têm causa humana.

    Sabia que, desde 2018 é obrigatório pedir autorização para realizar queimas e queimadas? O pedido podia ser realizado na Câmara Municipal ou Junta de Freguesia, para facilitar este processo o Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas (ICNF) desenvolveu uma plataforma informática on-line e no telemóvel.

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