Churrascada sustentável

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Churrascada sustentável
14.08.2023

Férias de verão, esperamos largos meses por elas. E não são férias de verão sem um churrasco com amigos, família, música e boa disposição!

Por isso damos aqui várias dicas para um churrasco mais amigo do ambiente:

- Faça uma lista do que precisa consoante o número de pessoas. Tenha um consumo consciente na ida ao supermercado e estabeleça estratégias que evitem o desperdício alimentar.

-Opte por produtos certificados, de origem nacional e, se possível, local.

- Tome atenção à origem do carvão e da madeira, já existem opções de carvão ecológico de baixas emissões.

- Também pode optar por utilizar grelhadores elétricos ou solares.

- Inclua receitas sem produtos de origem animal na ementa e experimente novos pratos. Porque não incluir alguns legumes ou frutas grelhados, ficam deliciosos? Abra o leque de possibilidades entre a sua família e amigos.

- Faça uma grande e deliciosa salada, as saladas são mais saudáveis e se preparar uma boa salada para o churrasco, vai até comer menos carne.

- Evite materiais descartáveis, como copos, pratos, talheres e decorações.

- Promova a separação de resíduos durante o churrasco, colocando caixotes de reciclagem.

E para finalizar, divirta-se e aproveite bem o verão!

Diana Patoilo

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Ambiente um minuto
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Horário11:00às11:00

Episódios

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    Conselhos para reduzir a pegada ecológica quando vamos à praia
    Conselhos para reduzir a pegada ecológica quando vamos à praia
    13.06.2022

    Já ouviu falar em pegada ecológica? A pegada ecológica é a marca do que fez ao longo da sua vida, ou seja, como as suas atitudes afetam o meio ambiente.

    Este conceito fazer-nos refletir e ajuda a encontra formas mais sustentáveis de viver e reduzir a nossa pegada ambiental.

    E agora que começou a época balnear, vamos que dar alguns conselhos para reduzir a pegada ecológica na praia e nos oceanos!

    - Na hora de comprar roupa de banho opte por marcas sustentáveis;

    - Sempre que possível vá para a praia a pé ou de bicicleta, faz bem à saúde e ao ambiente;

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    Dia Mundial dos Oceanos – 8 de Junho: projeto EMERGE
    Dia Mundial dos Oceanos – 8 de Junho: projeto EMERGE
    06.06.2022

    Sabia que no próximo dia 8 de junho celebra-se o Dia Mundial dos Oceanos?

    É verdade! Para além de toda a sensibilização que os oceanos têm merecidos, desde as camadas mais jovens, até aos adultos… também na investigação são vários os projetos científicos que procuram uma maior sustentabilidade.

    Hoje falamos-vos de um dos atuais projetcos europeus em que o Departamento de Ambiente está envolvido, e onde Aveiro é um dos casos de estudo: o projeto EMERGE.

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    Dia Mundial da Bicicleta – 3 de junho: projeto PAPA-LEGUAS
    Dia Mundial da Bicicleta – 3 de junho: projeto PAPA-LEGUAS
    30.05.2022

    Já ouviu falar do jogo da mobilidade “A Serpente Papa-Léguas”?

    Não? Então este minuto é para si, sobretudo se tiver crianças em idade escolar! Trata-se de uma campanha que pretende que, de uma forma divertida e eficaz, promover a utilização de meios de transporte sustentáveis nas viagens casa-escola, como sejam, andar a pé, de bicicleta, transportes públicos ou partilhando o automóvel com crianças de outras famílias.

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    Energia solar – Vantagens e desvantagens
    Energia solar – Vantagens e desvantagens
    23.05.2022

    O sol é uma fonte de energia renovável gratuita e inesgotável. Sabia que o sol é capaz de produzir 30 vezes a quantidade de energia que o planeta precisa durante um ano em apenas um dia? Por isso os painéis fotovoltaicos para autoconsumo são um bom investimento para poupar na eletricidade no ambiente.

    Mas antes de investir nesta tecnologia deve ter em conta vários fatores, como o desempenho de materiais fotovoltaicos e o tamanho e capacidade das diferentes instalações.

    E são muitas as vantagens da energia solar:

    • A disponibilidade gratuita e ilimitada;

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    Dia Mundial do Meio Ambiente - 5 de junho – evento organizado pelo DAO
    Dia Mundial do Meio Ambiente - 5 de junho – evento organizado pelo DAO
    16.05.2022

    O Dia Mundial do Ambiente está a chegar e o Departamento de Ambiente e Ordenamento da Universidade de Aveiro está a organizar um evento à altura. Este ano todas as escolas foram convidadas a apresentar os projetos de sustentabilidade (com foco na componente ambiental) que têm sido criados e desenvolvidos pelos mais novos, orientados pelos professores, e focados em aspetos ambientais que promovam uma maior proteção do nosso planeta e da nossa forma de vida nele.

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