Churrascada sustentável

Imagem
Churrascada sustentável
14.08.2023

Férias de verão, esperamos largos meses por elas. E não são férias de verão sem um churrasco com amigos, família, música e boa disposição!

Por isso damos aqui várias dicas para um churrasco mais amigo do ambiente:

- Faça uma lista do que precisa consoante o número de pessoas. Tenha um consumo consciente na ida ao supermercado e estabeleça estratégias que evitem o desperdício alimentar.

-Opte por produtos certificados, de origem nacional e, se possível, local.

- Tome atenção à origem do carvão e da madeira, já existem opções de carvão ecológico de baixas emissões.

- Também pode optar por utilizar grelhadores elétricos ou solares.

- Inclua receitas sem produtos de origem animal na ementa e experimente novos pratos. Porque não incluir alguns legumes ou frutas grelhados, ficam deliciosos? Abra o leque de possibilidades entre a sua família e amigos.

- Faça uma grande e deliciosa salada, as saladas são mais saudáveis e se preparar uma boa salada para o churrasco, vai até comer menos carne.

- Evite materiais descartáveis, como copos, pratos, talheres e decorações.

- Promova a separação de resíduos durante o churrasco, colocando caixotes de reciclagem.

E para finalizar, divirta-se e aproveite bem o verão!

Diana Patoilo

Imagem
Ambiente um minuto
Autor
Horário11:00às11:00

Episódios

  • Imagem
    Plano de poupança de energia do governo
    Plano de poupança de energia do governo
    17.10.2022

    A crise energética na Europa está no centro das preocupações dos governos e das famílias, por isso o Governo elaborou um plano de poupança de energia para os serviços públicos e recomendações para os privados. Para as famílias o governo dá algumas recomendações para diminuir o gasto de energia e a fatura da eletricidade, quer saber quais são? Então aqui vai:

    - Desligar/reduzir iluminação interior e exterior de carácter decorativo

    - Desligar a iluminação interior de uma divisão sempre que o espaço não esteja em utilização;

    Ouvir
  • Imagem
    Biocombustíveis – Será que podem substituir a gasolina e o gasóleo?
    Biocombustíveis – Será que podem substituir a gasolina e o gasóleo?
    10.10.2022

    Os combustíveis fósseis são atualmente a principal fonte energética na Europa, principalmente o petróleo e gás natural vindos da Rússia. Por tudo isto, é urgente a União Europeia acelerar a concretização da transição energética e o investimento nas energias renováveis é a principal estratégia para o conseguir.

    Ouvir
  • Imagem
    Aumento do custo do gás: como reduzir consumo?
    Aumento do custo do gás: como reduzir consumo?
    03.10.2022

    O aumento anunciado do preço do gás leva-nos a todos a pensar em adotar medidas de poupança, certo?  E é possível, acredite! O consumo de gás é feito sobretudo na cozinha e na casa-de-banho e na hora de poupar existem pequenos gestos que fazem toda a diferença:

    Ouvir
  • Imagem
    Gestão da água
    Gestão da água
    26.09.2022

    Já todos sabemos da situação de seca extrema que o país atravessa. Recentemente foram apresentadas novas medidas de mitigação dos efeitos desta seca hidrológica em Portugal, a mais grave deste século. No âmbito destas medidas foram publicados guias que podem ajudar as empresas de alojamento turístico e restauração e similares na redução do consumo de água, demonstrando, através de exemplos práticos, como é possível tornar o negócio mais sustentável, com maior benefício económico e ambiental.

    Deixamos aqui alguns exemplos de como pode poupar água que constam destes guias:

    Ouvir
  • Imagem
    Greenfest, um dos maiores festivais de sustentabilidade do país
    Greenfest, um dos maiores festivais de sustentabilidade do país
    19.09.2022

    Já ouviu falar do Greenfest?

    Não? Trata-se de um dos maiores eventos de sustentabilidade em Portugal, que conta já com 15 anos de existência. É verdade. O festival inclui 3 eventos, realizados em 3 diferentes cidades do país: Braga, Valongo e Carcavelos.

    Ouvir