Alimentação Sustentável
Já alguma vez pensou no impacto que a sua alimentação tem no ambiente?
É possível proteger a biodiversidade e o ecossistema com dietas sustentáveis; para além de otimizar os recursos naturais e humanos. Uma dieta sustentável é cada vez mais culturalmente aceite, nutricionalmente adequada, acessível, segura e economicamente justa. E segundo os especialistas a dieta mediterrânica (feita com o que nos rodeia) é um exemplo de um padrão alimentar sustentável.
Aqui vão algumas dicas para ter uma alimentação sustentável:
Planeie as suas refeições e faça uma lista de compras semanal;
- Evite ir às compras com fome;
- Tente comprar sempre produtos locais, frescos da época e de comercio justo;
- Compre a granel e leve os sacos de casa;
- Feche as embalagens com molas ou utilize caixas herméticas para evitar perdas e verifique se a temperatura dos seu frigorifico está demasiado baixa.
- Prefira alimentos de produção livre de fertilizantes e pesticidas;
- Limite o uso do forno, ferva a água no jarro elétrico e aproveite a água de cozedura para outros pratos ou para a rega;
- Diminua as porções de carne e peixe, utilize as partes não utilizadas para fazer caldos.
Por isso pela sua saúde e pelo ambiente na hora de decidir o que vai comer, pense bem… e decida por uma alimentação mais sustentável!
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Episódios
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Gestão do solo e o clima: reduzir gases com efeito de estufa nas pastagens07.09.2026OuvirCoordenado por investigadores do Departamento de Ambiente e Ordenamento da Universidade de Aveiro, o projeto de investigação HABITAT estuda se a aplicação de biochar em solos de pastagens do Centro de Portugal pode reduzir as emissões de gases com efeito de estufa e contribuir para o sequestro de carbono.
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Emissões de Amónia31.08.2026OuvirUm relatório europeu recente conclui que a maioria dos países da União Europeia está no bom caminho para cumprir as metas de redução das emissões de poluentes atmosféricos. A principal exceção continua a ser a amónia, associada sobretudo às atividades agrícolas e pecuárias, cujas emissões permanecem acima dos objetivos definidos em vários Estados-Membros, incluindo Portugal.
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O Mar que nos alimenta, Cura e Garante o Futuro17.08.2026OuvirO oceano cobre 71% do planeta. Produz mais de metade do oxigénio que respiramos, regula o clima, alimenta milhares de milhões de pessoas e alberga a maior biodiversidade da Terra. Sem oceano saudável, não há planeta habitável - simples assim.
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