A Confraria Gastronómica do Bacalhau apresenta, hoje, o XVII Grande Capítulo da Confraria Gastronómica do Bacalhau que decorre no final do mês. Apresenta o programa, as figuras que irão merecer entronização e os convidados que marcam presença para além das parcerias criadas para assinalar o momento. A conferência de apresentação decorre a partir das 14h30 no Hotel de Ílhavo.