As Termas Centro de Portugal apresentaram recentemente na Termatalia - Feira Internacional de Turismo Termal, Saúde e Bem-Estar, evento realizado em Ourense, Espanha, uma inovadora prova orientada de águas minero-medicinais da Região Centro. 

A Thermal Water Experience mostrou como as diferentes composições minerais das águas termais estão associadas a distintas utilizações no âmbito da saúde e do bem-estar.

A experiência foi conduzida por Ricardo Machado, sommelier de águas formado pela Academia Doemens, na Alemanha, que guiou os participantes numa descoberta sensorial e científica das águas das Termas de Monfortinho, Termas do Vale da Mó, Termas da Curia e Termas da Piedade. 

O especialista explicou a origem geológica das águas e de que forma os minerais dissolvidos em cada uma lhes conferem características distintas, relacionando as diferenças de composição e sabor com o seu contributo nutricional e as suas utilizações em medicina termal.

“Cada Água Mineral Natural é única. A sua composição e identidade resultam de um longo percurso subterrâneo, moldado por um conjunto complexo de fatores geomorfológicos, geológicos e microbiológicos. É esta combinação singular de condições naturais que dá origem a águas com características distintas e enquadradas em diferentes famílias hidroquímicas, como as águas sulfúreas, hipossalinas, bicarbonatadas, gasocarbónicas, cloretadas e sulfatadas”, explica Carla Lourenço, Diretora de Serviços de Recursos Hidrogeológicos e Geotérmicos da Direção-Geral de Energia e Geologia (DGEG), que assistiu à Thermal Water Experience em Ourense.

A hidrogeóloga acrescenta que foi “com particular interesse” que acompanhou a experiência com águas minerais naturais utilizadas em termalismo, uma iniciativa que considera “inovadora e enriquecedora”. 

“De forma pedagógica, dinâmica e envolvente, a sessão permitiu dar a conhecer a diversidade de perfis hidroquímicos destas águas e a relação entre a sua composição natural e as sensações gustativas que proporcionam, desafiando os participantes a descobrir como os diferentes constituintes minerais influenciam o sabor de cada água”, sublinha.

A sessão permitiu ainda explicar de que forma minerais como o cálcio, o magnésio, o ferro, a sílica ou o sódio desempenham diferentes funções no organismo e podem contribuir, consoante a composição da água e a quantidade ingerida, para a hidratação e o equilíbrio mineral.

Conhecer a composição da água ajuda também a compreender o seu potencial contributo para a saúde. Alguns dos minerais presentes nas águas minero-medicinais podem apresentar boa biodisponibilidade, embora esse contributo dependa da composição específica de cada água, dos teores minerais e da quantidade ingerida.

Nas Termas de Monfortinho, em Idanha-a-Nova, a água apresenta uma mineralização muito baixa e composição silicatada, sendo a sílica uma das suas características distintivas. 

O silício tem vindo a ser estudado pela sua relação com os tecidos conjuntivos, nomeadamente a pele, os ossos e as cartilagens. A estância termal apresenta indicações terapêuticas, entre outras áreas, para patologias da pele.

Já nas Termas do Vale da Mó, em Anadia, a água é bicarbonatada, magnesiana e ferruginosa. O magnésio desempenha funções importantes no organismo, nomeadamente ao nível da função muscular e do metabolismo energético, enquanto o ferro é um elemento essencial em diversos processos fisiológicos.

 A estância possui indicações termais relacionadas, entre outras, com algumas patologias do sangue, incluindo anemias por carência de ferro, e do aparelho digestivo, no âmbito de tratamentos prescritos e acompanhados clinicamente.

A água das Termas da Curia, também em Anadia, caracteriza-se pela sua composição sulfatada cálcica. O cálcio é essencial para a manutenção normal dos ossos e dos dentes e desempenha também um papel importante na função muscular. 

A presença deste mineral constitui, por isso, um dos elementos diferenciadores do perfil desta água. 

Estudos realizados com águas minerais ricas em cálcio demonstram que este mineral pode apresentar uma elevada biodisponibilidade, reforçando o interesse destas águas enquanto fontes complementares de cálcio.

Nas Termas da Piedade, em Alcobaça, encontra-se uma água de mineralização elevada e composição cloretada sódica. 

A estância apresenta indicações terapêuticas em diferentes áreas, incluindo patologias do aparelho digestivo, da pele e do foro reumático e músculo-esquelético, através de diferentes modalidades de tratamento termal.

A experiência permitiu, assim, evidenciar a importância da hidratação e dos minerais ao longo da vida, no âmbito da saúde preventiva e do envelhecimento saudável. 

A composição mineral, a quantidade ingerida, a forma de utilização e o contexto terapêutico são fatores determinantes para compreender o contributo que cada água pode dar ao bem-estar e à saúde.

“A água é a essência do termalismo e conhecer a sua composição ajuda-nos a compreender melhor porque é que cada estância tem características e vocações diferentes. Com esta experiência de prova orientada de águas minero-medicinais, procurámos aproximar este conhecimento das pessoas e mostrar que o termalismo não é apenas tratamento: é também prevenção, bem-estar, qualidade de vida e uma forma mais consciente de cuidar da saúde”, afirma Artur Salvador, coordenador das Termas Centro de Portugal.

A iniciativa integrou a participação das Termas Centro de Portugal na Termatalia, que resultou de uma parceria entre a Inov@termas e a Turismo Centro de Portugal, e reforça a nova proposta apresentada sob o conceito “Entra em Modo Termal”, que procura aproximar o termalismo de diferentes gerações e valorizar o património hidromineral da região, mostrando como saúde, prevenção, bem-estar, natureza e qualidade de vida se podem complementar.

Com 20 estâncias termais entre a serra e o mar, as Termas Centro de Portugal representam um património hidromineral assente em águas minero-medicinais com diferentes composições, características e indicações terapêuticas. 

A valorização desse património passa também por dar a conhecer melhor a água, os seus minerais e o papel que pode desempenhar num estilo de vida mais atento à prevenção e ao bem-estar.

A utilização terapêutica das águas minerais naturais deve ser realizada de acordo com as indicações reconhecidas para cada estância e, quando aplicável, sob prescrição e acompanhamento médico.