A Fundação Casa Hermes lança o Programa de Literacia Alimentar nas Escolas (NUTRIR).

Trata-se de uma iniciativa dirigida aos alunos do 1.º ciclo que visa promover hábitos alimentares mais conscientes e contribuir para a construção de estilos de vida saudáveis desde a infância.

A literacia alimentar é hoje reconhecida como um fator determinante da saúde, do desenvolvimento e do bem-estar ao longo da vida.

A evidência científica demonstra que intervenções educativas precoces são fundamentais para a promoção da saúde e para a prevenção de doenças, destacando o papel central da escola na transmissão de conhecimentos e na formação de comportamentos alimentares informados.

Num contexto em que o excesso de peso e a obesidade infantil representam um dos principais desafios de saúde pública — afetando uma percentagem significativa de crianças em Portugal e no mundo — torna-se urgente capacitar os mais novos para fazerem escolhas alimentares mais equilibradas e conscientes.

É neste enquadramento que surge o NUTRIR, um programa educativo que disponibiliza ferramentas simples, acessíveis e cientificamente fundamentadas para apoiar a compreensão de uma alimentação equilibrada. Através de uma abordagem lúdica e participativa, o programa promove a autonomia das crianças, incentiva escolhas informadas e reforça uma relação positiva com a alimentação.

Implementado no SKOPE – Museu de Medicina e Saúde, o NUTRIR articula ciência, património e educação, proporcionando uma experiência integrada que liga conhecimento teórico à prática.

As atividades incluem momentos de diagnóstico de hábitos alimentares, exploração do Prato em T enquanto ferramenta visual de aprendizagem e sensibilização para a importância da hidratação.

No âmbito do Serviço Educativo, a Fundação Casa Hermes irá também dinamizar, durante a pausa letiva da Páscoa, um conjunto de atividades dirigidas às crianças do 1.º e 2.º ciclos, a decorrer no SKOPE – Museu de Medicina e Saúde. Baseadas no programa NUTRIR, estas sessões combinam ciência, experimentação e aprendizagem prática, promovendo de forma lúdica a compreensão de uma alimentação saudável, o equilíbrio nas refeições e a importância da hidratação.

O impacto esperado do programa passa pela melhoria do conhecimento alimentar, pelo aumento da autonomia nas escolhas, pelo envolvimento das famílias e pelo contributo para a prevenção do excesso de peso e da obesidade infantil, promovendo hábitos saudáveis ao longo da vida.

O NUTRIR – Programa de Literacia Alimentar nas Escolas surge de uma parceria entre a Fundação Casa Hermes, a NOVA Medical School e a Costa Nova, que em conjunto desenvolveram o Prato em T — uma ferramenta pedagógica baseada em evidência científica que apoia a educação alimentar desde a infância.

No âmbito desta parceria, foi também lançado o site www.pratoemt.pt, onde é possível conhecer o conceito do Prato em T e a importância da literacia alimentar, bem como aceder a conteúdos práticos de apoio ao dia a dia, incluindo receitas saudáveis e propostas de ementas semanais.

A Fundação Casa Hermes tem como missão educar para a saúde, promovendo o conhecimento como ferramenta essencial para o bem-estar.

Através do SKOPE – Museu de Medicina e Saúde, desenvolve projetos que cruzam ciência, património e educação, inspirando a adoção de estilos de vida saudáveis desde a infância.