É mais uma cerveja artesanal a chegar ao mercado. A Estrela D'Alba surgiu no passado mês de Abril, em Albergaria-a-Velha, como resultado do esforço de três amigos.

De uma experiência para amigos surgiu um projeto mais sério que avançou para a produção em série. Ainda assim com um cunho artesanal.

Francisco Marques Vidal, Sérgio Pereira e Bruno Cádima juntaram esforços e da parceria conseguem uma capacidade produtiva para 120.000 litros de cerveja por ano.

Os três sócios falam de um projeto debatido há anos e agora concretizado e que assenta numa entrega ao processo produtivo. Em entrevista à Terra Nova lembraram a origem desta ideia (com áudio)

foto: Beira Vouga