Porto de Encontro na Terra Nova... com Fernando Martins...
A secagem de bacalhau a céu aberto foi proibida e a fiscalização segue com atenção os procedimentos das empresas na Gafanha da Nazaré. A seca natural acabou e só pontualmente poderá ser feita por períodos curtos. Medida associada a questões de salubridade uma vez que o calor excessivo, as poeiras e os dejetos das aves poderiam comprometer a saúde pública. Apesar dos processos mecânicos que vieram para ficar, António Ribau lamenta que o país "não acarinhe uma tradição que mereceu da UE essa diferenciação". Declarações no decorrer de uma ação da Associação para a Formação Profissional e Investigação da Universidade de Aveiro que promoveu mais um Workshop do Ciclo 'Bacalhau Com Saberes' desta vez sobre o tema 'Secagem: do ar livre para o frio'. Os novos processos de secagem, o frio, redução do tempo de seca e poupança energética, além da cura tradicional ou cura amarela, foram alguns dos temas em destaque nesta sessão.
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Episódios
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Porto de Encontro (III Workshop Internacional 'LIFE+MarPro')11.12.2017Ouvir
A Costa Nova recebeu recentemente o III Workshop Internacional 'LIFE+MarPro' num "debate" sobre a protecção de áreas marinhas. As Áreas Marinhas Protegidas, para aves marinhas, já foram aprovadas dentro da Rede Natura mas, para cetáceos, as Áreas Marinhas ainda estão "sob consideração". Debateram-se os Planos de gestão de Áreas, questões relacionadas com o sector da Pesca, Economia Azul e a Governança de Áreas Protegidas.
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Porto de Encontro (Investimento da ASM na zona portuária '25 milhões de euros' - APA)04.12.2017Ouvir
A ASM Industries vai construir uma fábrica no Porto de Aveiro, num investimento de 25 milhões de euros, que deverá criar 150 novos postos de trabalho. O contrato de concessão para a construção desta unidade destinada à produção de componentes da energia eólica oceânica foi assinado na sede da Administração do Porto de Aveiro.
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Porto de Encontro (Combate à Poluição Marítima)27.11.2017Ouvir
Mais tecnologia, mais fiscalização e com os meios à disposição centrados em locais onde tem sido mais frequente o derrame e a poluição marítima. É desta forma que a Autoridade Marítima Nacional vai enfrentar os desafios de futuro.
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Porto de Encontro (Entrevista com Valdemar Aveiro)06.11.2017Ouvir
Entrevista a Valdemar Aveiro. Um 'velho' 'lobo do mar' que nasceu em Dezembro de 1934, em Ílhavo, no seio de uma família de pescadores. Uma conversa sobre o sector das pecas e do 'mar português' preenche esta emissão.
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Porto de Encontro (Aniversário MMI)23.10.2017Ouvir
O Museu Marítimo de Ílhavo comemorou o 16.º Aniversário da sua Ampliação e Remodelação. Depois das obras de ampliação do edifício do Museu entre 1999 e 2001 e o consequente encerramento, foi a 21 de outubro de 2001 que o "novo" Museu abriu as suas portas ao público, mais tarde ampliado em 2013 com a abertura do Aquário de Bacalhaus.