Porto de Encontro na Terra Nova... com Fernando Martins...

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Porto de Encontro na Terra Nova... com Fernando Martins...
02.07.2018

Os investigadores que assinam o “Manual de Cultivo de Ostras em Portugal e Código de Boas Práticas” assumem a sustentabilidade de recursos como a principal marca para dar futuro à atividade. Francisca Félix Azevedo, José Fernando Gonçalves, Mariana Hinzmann e Paulo Vaz-Pires, docentes e investigadores no Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar e no Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental, da Universidade do Porto, defendem que para produzir bem é necessário atender à envolvente social e económica. A Ria de Aveiro é o local de produção de mais de 400 toneladas de ostras por ano e o código de boas práticas pretende criar “um balanço entre os interesses ambientais, o crescimento dos bivalves em cultivo e o fornecimento de produtos alimentares não só saudáveis, mas também capazes de transmitir segurança e confiança ao consumidor”.

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Porto de Encontro
Autor
Fernando Martins
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Episódios

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    Porto de Encontro: Entrevista ao 'Fotógrafo da Ria' Jorge Bacelar...
    Porto de Encontro: Entrevista ao 'Fotógrafo da Ria' Jorge Bacelar...
    05.07.2021

    O fotógrafo Jorge Bacelar é o nosso convidado. Tendo como atividade principal a medicina veterinária, Jorge Bacelar é um apaixonado pela fotografia e pelo retrato artístico em particular. O mundo rural, e de um modo especial a terra marinhoa, tem sido o seu cenário de eleição, onde regista os rostos das gentes com quem convive, diariamente, na sua atividade profissional. A obra “Ruralidades – Ruralities” congrega retratos de figuras do mundo rural...

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  • Porto de Encontro com Fátima Alves, Presidente do Conselho de Administração do Porto de Aveiro.
    21.06.2021

    A Administração do Porto de Aveiro e a Altice Labs assinaram um Memorando de Entendimento por ocasião das comemorações do 5.º aniversário da Altice Labs. Este memorando assume “especial relevância” para o Porto de Aveiro por constituir mais um passo na concretização da sua estratégia de transformação digital, visando posicionar o Porto de Aveiro como um Smart e Green Port.

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    Porto de Encontro: Entrevista a Jorge Bacelar, o veterinário-fotógrafo.
    Porto de Encontro: Entrevista a Jorge Bacelar, o veterinário-fotógrafo.
    10.05.2021

    O livro “Ruralidades – Ruralities”, que reúne fotografias de Jorge Bacelar é uma obra de referência, nesta matéria. Tendo como atividade principal a medicina veterinária, Jorge Bacelar é um apaixonado pela fotografia e pelo retrato artístico, em particular. A obra congrega retratos de figuras do mundo rural e da Ria. Jorge Bacelar, o veterinário-fotógrafo que gosta de fotografar o mundo rural é entrevistado neste Porto de Encontro.

     

     

    Foto: FP

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  • Porto de Encontro: Entrevista a uma Mariscadora da Ria de Aveiro (no Dia da Mulher, em Março)
    26.04.2021

    Os mariscadores da Ria de Aveiro falam em futuro incerto com as limitações à captura de bivalves imposta pela reclassificação da maior área de apanha. Há os que ponderam seguir para a pesca longínqua, os que aconselham os filhos a procurar outras profissões e falam mesmo num quadro de fome. Marisa Valente, 38 anos, mariscadora da Torreira, diz que só uma vida familiar com emprego alternativo permite aguentar os embates de momentos como este de crise sanitária. (com áudio)

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