Porto de Encontro na Terra Nova... com Fernando Martins...

Porto de Encontro na Terra Nova... com Fernando Martins...
02.07.2018

Os investigadores que assinam o “Manual de Cultivo de Ostras em Portugal e Código de Boas Práticas” assumem a sustentabilidade de recursos como a principal marca para dar futuro à atividade. Francisca Félix Azevedo, José Fernando Gonçalves, Mariana Hinzmann e Paulo Vaz-Pires, docentes e investigadores no Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar e no Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental, da Universidade do Porto, defendem que para produzir bem é necessário atender à envolvente social e económica. A Ria de Aveiro é o local de produção de mais de 400 toneladas de ostras por ano e o código de boas práticas pretende criar “um balanço entre os interesses ambientais, o crescimento dos bivalves em cultivo e o fornecimento de produtos alimentares não só saudáveis, mas também capazes de transmitir segurança e confiança ao consumidor”.

Porto de Encontro
Autor
Fernando Martins
Horário

Episódios

  • Porto de Encontro: Apresentação do livro “Ilhas da Ria” de Maria José Santana.
    11.10.2021

    O livro “Ilhas da Ria”, da autoria de Maria José Santana foi apresentado no Auditório do ISCIA. A docente do ISCIA escreveu sobre o espaço lagunar e a sua importância na economia regional. A apresentação foi, também, momento de reflexão sobre o passado, presente e futuro das Ilhas da Ria com a presença da Presidente do Porto de Aveiro, Fátima Alves.

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  • Porto de Encontro: Entrevista ao mestre António Conde, construtor naval de referência.
    27.09.2021

    O Estaleiro - Estação Científica de Ílhavo - abriu as suas portas a toda a comunidade num Dia Aberto à comunidade local.

    Dia de atividades relacionadas com a ciência, inovação e tecnologia, bem como a história e o património ilhavense.

    Nesta Dia Aberto no Estaleiro o destaque vai para a atividade "Entre cavernas e travessas - o dóri às peças".

    Ação que alia memória e identidade às novas tecnologias, num projeto que prevê dar a conhecer esta embarcação e o seu papel fundamental na pesca do bacalhau.

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  • Porto de Encontro: Reportagem no novo Navio Hotel da Ria de Aveiro.
    Porto de Encontro: Reportagem no novo Navio Hotel da Ria de Aveiro.
    13.09.2021

    O primeiro navio hotel ancorado na Costa Nova já iniciou a atividade com abertura do bar e nos próximos tempos vai iniciar as funções na condição de unidade hoteleira. Batizado “Costa do Sal Hotel” a embarcação dispõe de 24 quartos, deck exterior, bar, restaurante e está destinado a promover o alojamento e, ao fim de semana, fará um percurso na ria entre a Costa Nova e a Torreira.

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  • Ílhavo: Epopeia do bacalhau com pólo museológico dedicado à religiosidade marítima.
    Ílhavo: Epopeia do bacalhau com pólo museológico dedicado à religiosidade marítima.
    30.08.2021

    Uma peça mais no puzzle da museologia de temática marítima. O antigo quartel de bombeiros de Ílhavo é, agora, Centro para a Valorização e Interpretação da Religiosidade Ligada ao Mar. Destinado a preservar o espólio de arte religiosa existente no Município de Ílhavo, ligada à vertente marítima, este novo espaço irá albergar património da Paroquia de Ílhavo e vai funcionar como sede da Confraria Gastronómica do Bacalhau. Integra ainda uma sala polivalente e uma Loja Social.

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Autor
Fernando Martins
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Porto de Encontro